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Les poissons
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Les poissons

Roland Billard, Sadasivam (Sachi) Kaushik, Michel Girin

Les poissons Alternate Text
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Science de la nature

Les poissons

Roland Billard, Sadasivam (Sachi) Kaushik, Michel Girin

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99 pages

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Français

Agro-alimentaire : une économie de la qualité
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Agro-alimentaire : une économie de la qualité

François Nicolas, Egizio Valceschini

Agro-alimentaire : une économie de la qualité Alternate Text
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Economie

Agro-alimentaire : une économie de la qualité

François Nicolas, Egizio Valceschini

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440 pages

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Français

Confiance et rationalité
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Confiance et rationalité

Francis Aubert, Jean-Pierre Sylvestre

Confiance et rationalité Alternate Text
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Sciences humaines et sociales

Confiance et rationalité

Francis Aubert, Jean-Pierre Sylvestre

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332 pages

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Français

Les fermentations au service des produits de terroir
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Les fermentations au service des produits de terroir

Claude Béranger, Marie-Christine Montel, Joseph Bonnemaire

Les fermentations au service des produits de terroir Alternate Text
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Techniques

Les fermentations au service des produits de terroir

Claude Béranger, Marie-Christine Montel, Joseph Bonnemaire

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315 pages

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Français

Le renouveau des territoires par la bioéconomie
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Le renouveau des territoires par la bioéconomie

Jean-Marc Callois

Le renouveau des territoires par la bioéconomie Alternate Text
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Politique

Le renouveau des territoires par la bioéconomie

Jean-Marc Callois

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229 pages

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Français

Le cerveau cuisinier
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Le cerveau cuisinier

Salesse Roland

Le cerveau cuisinier Alternate Text
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Alimentation et diététique

Le cerveau cuisinier

Salesse Roland

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195 pages

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Français

Qualité des aliments d origine animale
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Qualité des aliments d'origine animale

Sophie Prache, Véronique Santé-Lhoutellier, Catherine Donnars

Qualité des aliments d origine animale Alternate Text
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Ebooks

Alimentation et diététique

Qualité des aliments d'origine animale

Sophie Prache, Véronique Santé-Lhoutellier, Catherine Donnars

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173 pages

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Français

Le surpoids, c est dans la tête ou dans l assiette ?
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Le surpoids, c'est dans la tête ou dans l'assiette ?

Jean-Michel Lecerf

Le surpoids, c est dans la tête ou dans l assiette ? Alternate Text
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Alimentation et diététique

Le surpoids, c'est dans la tête ou dans l'assiette ?

Jean-Michel Lecerf

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155 pages

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Français

La chaîne du froid
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La chaîne du froid

Anthony Delahaye, Evelyne Derens-Bertheau, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald

La chaîne du froid Alternate Text
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Sciences formelles

La chaîne du froid

Anthony Delahaye, Evelyne Derens-Bertheau, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald

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115 pages

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Français

Flexitarien : le Manuel. Réussir son nouveau mode d’alimentation
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Flexitarien : le Manuel. Réussir son nouveau mode d’alimentation

Les Editions Du Faré

Flexitarien : le Manuel. Réussir son nouveau mode d’alimentation Alternate Text
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Alimentation et diététique

Flexitarien : le Manuel. Réussir son nouveau mode d’alimentation

Les Editions Du Faré

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45 pages

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Français

Opéra bouffe
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Opéra bouffe

Pascal Lardellier

Opéra bouffe Alternate Text
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Humour

Opéra bouffe

Pascal Lardellier

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267 pages

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Français

A l abattoir
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A l'abattoir

Séverin Muller

A l abattoir Alternate Text
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Sciences humaines et sociales

A l'abattoir

Séverin Muller

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315 pages

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Français

Maîtrise de la chaîne du froid des denrées surgelées
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Ebooks

Maîtrise de la chaîne du froid des denrées surgelées

Aff

Maîtrise de la chaîne du froid des denrées surgelées Alternate Text
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Techniques

Maîtrise de la chaîne du froid des denrées surgelées

Aff

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124 pages

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Français

Flores protectrices pour la conservation des aliments
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Ebooks

Flores protectrices pour la conservation des aliments

Monique Zagorec, Souad Christieans

Flores protectrices pour la conservation des aliments Alternate Text
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Ebooks

Medecine

Flores protectrices pour la conservation des aliments

Monique Zagorec, Souad Christieans

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163 pages

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Français

Land Use and Food Security in 2050: a Narrow Road
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Ebooks

Land Use and Food Security in 2050: a Narrow Road

Marie De Lattre-Gasquet, Chantal Le Mouël, Olivier Mora

Land Use and Food Security in 2050: a Narrow Road Alternate Text
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Ebooks

Techniques

Land Use and Food Security in 2050: a Narrow Road

Marie De Lattre-Gasquet, Chantal Le Mouël, Olivier Mora

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403 pages

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English

Biofilms
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Ebooks

Biofilms

Romain Briandet, Murielle Naïtali

Biofilms Alternate Text
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Ebooks

Techniques

Biofilms

Romain Briandet, Murielle Naïtali

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123 pages

Flag

Français

Agroécologie : des recherches pour la transition des filières et des territoires
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Agroécologie : des recherches pour la transition des filières et des territoires

Thierry Caquet, Chantal Gascuel, Tixier-Boichard Michèle

Agroécologie : des recherches pour la transition des filières et des territoires Alternate Text
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Ebooks

Techniques

Agroécologie : des recherches pour la transition des filières et des territoires

Thierry Caquet, Chantal Gascuel, Tixier-Boichard Michèle

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107 pages

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Français

Méthodes d investigation de l alimentation et des mangeurs
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Ebooks

Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs

Olivier Lepiller, Tristan Fournier, Nicolas Bricas, Muriel Figuié

Méthodes d investigation de l alimentation et des mangeurs Alternate Text
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Sciences humaines et sociales

Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs

Olivier Lepiller, Tristan Fournier, Nicolas Bricas, Muriel Figuié

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247 pages

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Français

Les secrets de la communication animale
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Les secrets de la communication animale

Eric Darrouzet, Vincent Albouy

Les secrets de la communication animale Alternate Text
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Science de la nature

Les secrets de la communication animale

Eric Darrouzet, Vincent Albouy

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155 pages

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Français

La pêchécologie
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La pêchécologie

Didier Gascuel

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Techniques

La pêchécologie

Didier Gascuel

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99 pages

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Français

Les parfums de la nature
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Les parfums de la nature

Salesse Roland

Les parfums de la nature Alternate Text
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Les parfums de la nature

Salesse Roland

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155 pages

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Français

Avec ou sans sucre ?
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Avec ou sans sucre ?

Philippe Reiser

Avec ou sans sucre ? Alternate Text
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Alimentation et diététique

Avec ou sans sucre ?

Philippe Reiser

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179 pages

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Français

Digestive System (Humans) (Speedy Study Guides)
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Digestive System (Humans) (Speedy Study Guides)

Speedy Publishing

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Medecine

Digestive System (Humans) (Speedy Study Guides)

Speedy Publishing

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6 pages

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English

Aliments et industries alimentaires : les priorités de la recherche publique
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Aliments et industries alimentaires : les priorités de la recherche publique

Pierre Feillet

Aliments et industries alimentaires : les priorités de la recherche publique Alternate Text
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Ebooks

Techniques

Aliments et industries alimentaires : les priorités de la recherche publique

Pierre Feillet

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292 pages

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Français

L alimentation des enfants racontée aux parents
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L'alimentation des enfants racontée aux parents

Sophie Nicklaus, Jean-François Desessard

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Vie de famille

L'alimentation des enfants racontée aux parents

Sophie Nicklaus, Jean-François Desessard

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195 pages

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Français

Bioeconomy challenges and implementation: the European research organisations’ perspective
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Bioeconomy challenges and implementation: the European research organisations’ perspective

Pascal Bergeret, Egizio Valceschini, Uno Svedin

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Economie

Bioeconomy challenges and implementation: the European research organisations’ perspective

Pascal Bergeret, Egizio Valceschini, Uno Svedin

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62 pages

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English

Pour une agriculture mondiale productive et durable
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Pour une agriculture mondiale productive et durable

Michel Petit

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Science de la nature

Pour une agriculture mondiale productive et durable

Michel Petit

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123 pages

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Français

Le Temps des recoltes
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Le Temps des recoltes

Elisabeth Cardin

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Cuisine et vins

Le Temps des recoltes

Elisabeth Cardin

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46 pages

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Français

Le Dictionnaire Visuel Définitions - Alimentation et cuisine
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Le Dictionnaire Visuel Définitions - Alimentation et cuisine

Jean-Claude Corbeil, Ariane Archambault

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Cuisine et vins

Le Dictionnaire Visuel Définitions - Alimentation et cuisine

Jean-Claude Corbeil, Ariane Archambault

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178 pages

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Français

La Cuisine Simple
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La Cuisine Simple

Dr. Paul Carton

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Alimentation et diététique

La Cuisine Simple

Dr. Paul Carton

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61 pages

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Français

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