Qualité des aliments d'origine animale , livre ebook

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Ce livre caractérise la qualité des aliments d’origine animale et met en exergue les variations de qualité selon les conditions de production des animaux et de transformation des produits.


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Publié par

Date de parution

11 mars 2021

Nombre de lectures

4

EAN13

9782759232789

Langue

Français

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