Le cerveau cuisinier , livre ebook
195
pages
Français
Ebooks
2022
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Publié par
Date de parution
06 janvier 2022
Nombre de lectures
3
EAN13
9782759234455
Langue
Français
Poids de l'ouvrage
1 Mo
La nutrition humaine, essentielle pour la survie, est une fonction complexe. Le cerveau ne se contente pas d'organiser cette activité physiologique. Il lui confère des dimensions émotionnelles, culturelles et identitaires. De la physiologie aux aspects sociétaux, la neurogastronomie nous éclaire sur tout ce qui touche à l’action de se nourrir.
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06 janvier 2022
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3
EAN13
9782759234455
Langue
Français
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1 Mo
