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Dotées d'un fonds de plus de mille titres, les éditions Quae se positionnent comme acteur majeur de l'édition scientifique et technique en France. Elles sont également devenues acteur de l'édition numérique en proposant ses ouvrages en format pdf et epub.
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L acidification des océans
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L'acidification des océans

Fabrice Pernet, Frédéric Gazeau

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L'acidification des océans

Fabrice Pernet, Frédéric Gazeau

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127 pages

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Studying food and eaters
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Studying food and eaters

Olivier Lepiller, Tristan Fournier, Nicolas Bricas, Muriel Figuié

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Studying food and eaters

Olivier Lepiller, Tristan Fournier, Nicolas Bricas, Muriel Figuié

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221 pages

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Le marché alimentaire à horizon 2050 en France
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Le marché alimentaire à horizon 2050 en France

Bernard Ruffieux, Aurélie Level

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Le marché alimentaire à horizon 2050 en France

Bernard Ruffieux, Aurélie Level

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189 pages

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La nature à Paris au XIXe siècle
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La nature à Paris au XIXe siècle

Gisèle Séginger

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La nature à Paris au XIXe siècle

Gisèle Séginger

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147 pages

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Impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et les services écosystémiques
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Impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et les services écosystémiques

Sophie Leenhardt, Laure Mamy, Stéphane Pesce, Wilfried Sanchez

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Impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et les services écosystémiques

Sophie Leenhardt, Laure Mamy, Stéphane Pesce, Wilfried Sanchez

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187 pages

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Impacts of plant protection products on biodiversity and ecosystem services
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Impacts of plant protection products on biodiversity and ecosystem services

Laure Mamy, Wilfried Sanchez, Sophie Leenhardt, Stéphane Pesce

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Impacts of plant protection products on biodiversity and ecosystem services

Laure Mamy, Wilfried Sanchez, Sophie Leenhardt, Stéphane Pesce

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177 pages

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Trajectoires de transition écologique
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Trajectoires de transition écologique

Elodie Briche

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Trajectoires de transition écologique

Elodie Briche

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315 pages

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Public policies and food systems in Latin America
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Public policies and food systems in Latin America

Jean-François Le Coq, Catia Grisa, Stéphane Guéneau, Paulo Niederle

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Public policies and food systems in Latin America

Jean-François Le Coq, Catia Grisa, Stéphane Guéneau, Paulo Niederle

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449 pages

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Le climat au prisme des sciences humaines et sociales
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Le climat au prisme des sciences humaines et sociales

Alexis Metzger

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Le climat au prisme des sciences humaines et sociales

Alexis Metzger

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249 pages

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Viruses and Virus Diseases of Poaceae (Gramineae)
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Viruses and Virus Diseases of Poaceae (Gramineae)

Hervé Lapierre, Pierre-A. Signoret

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Viruses and Virus Diseases of Poaceae (Gramineae)

Hervé Lapierre, Pierre-A. Signoret

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890 pages

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Virus des Solanacées
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Virus des Solanacées

Patrick Gognalons, Georges Marchoux, Kahsay Gébré Sélassié

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Virus des Solanacées

Patrick Gognalons, Georges Marchoux, Kahsay Gébré Sélassié

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899 pages

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Water Governance for Sustainable Development
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Water Governance for Sustainable Development

Stefano Farolfi, Sylvain Perret, Rashid Hassan

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Water Governance for Sustainable Development

Stefano Farolfi, Sylvain Perret, Rashid Hassan

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326 pages

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Tropical Plant Breeding
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Tropical Plant Breeding

André Charrier, Michel Jacquot, Serge Hamon, Dominique Nicolas

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Tropical Plant Breeding

André Charrier, Michel Jacquot, Serge Hamon, Dominique Nicolas

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611 pages

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Utilisation des bois de Guyane pour la construction
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Utilisation des bois de Guyane pour la construction

Michel Vernay, Sylvie Mouras

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Utilisation des bois de Guyane pour la construction

Michel Vernay, Sylvie Mouras

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164 pages

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Utilisation des herbicides en forêt et gestion durable
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Utilisation des herbicides en forêt et gestion durable

Antoine Gama

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Utilisation des herbicides en forêt et gestion durable

Antoine Gama

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319 pages

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Un savoir-faire de bergers
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Un savoir-faire de bergers

Michel Meuret

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Un savoir-faire de bergers

Michel Meuret

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341 pages

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Traitement des effluents d élevage des petites et moyennes exploitations
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Traitement des effluents d'élevage des petites et moyennes exploitations

José Martinez, Colin Burton, Vincent Jaouen

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Traitement des effluents d'élevage des petites et moyennes exploitations

José Martinez, Colin Burton, Vincent Jaouen

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Terres agricoles périurbaines
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Terres agricoles périurbaines

Nathalie Bertrand

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Nathalie Bertrand

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Techniques de cytogénétique végétale
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Techniques de cytogénétique végétale

Joseph Jahier

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Techniques de cytogénétique végétale

Joseph Jahier

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204 pages

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Techniques de cytogénétique animale
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Techniques de cytogénétique animale

Paul Popescu, Hélène Hayes, Bernard Dutrillaux

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Techniques de cytogénétique animale

Paul Popescu, Hélène Hayes, Bernard Dutrillaux

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Sur les traces de René Caillié
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Sur les traces de René Caillié

Pierre Viguier

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Sur les traces de René Caillié

Pierre Viguier

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Techniques d amélioration de la production agricole en zone soudano-sahélienne
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Techniques d'amélioration de la production agricole en zone soudano-sahélienne

Patrick Dugué, Luc Rodriguez, Bernard Ouoba, Issa Sawadogo

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Techniques d'amélioration de la production agricole en zone soudano-sahélienne

Patrick Dugué, Luc Rodriguez, Bernard Ouoba, Issa Sawadogo

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214 pages

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Rubber

Michel Delabarre, Dante Benigno

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Rubber

Michel Delabarre, Dante Benigno

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Systèmes agroalimentaires en transition
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Systèmes agroalimentaires en transition

Alain Falque, Pasquale Lubello, Leïla Temri

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Systèmes agroalimentaires en transition

Alain Falque, Pasquale Lubello, Leïla Temri

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187 pages

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Sociologie des grandes cultures
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Sociologie des grandes cultures

Antoine Bernard De Raymond, Frédéric Goulet

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Sociologie des grandes cultures

Antoine Bernard De Raymond, Frédéric Goulet

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230 pages

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Savoirs et développement rural
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Savoirs et développement rural

Daniele Clavel

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Savoirs et développement rural

Daniele Clavel

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S adapter au changement climatique
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S'adapter au changement climatique

Soussana Jean-François

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S'adapter au changement climatique

Soussana Jean-François

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Réussir l’implantation des cultures
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Réussir l’implantation des cultures

Jean Boiffin, François Laurent, Guy Richard

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Réussir l’implantation des cultures

Jean Boiffin, François Laurent, Guy Richard

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443 pages

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Repenser l économie rurale
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Repenser l'économie rurale

Philippe Perrier-Cornet, Philippe Jeanneaux

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Repenser l'économie rurale

Philippe Perrier-Cornet, Philippe Jeanneaux

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Réduire les pertes d azote dans l élevage
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Réduire les pertes d'azote dans l'élevage

Expertise Scientifique Collective

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Réduire les pertes d'azote dans l'élevage

Expertise Scientifique Collective

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