Le marché alimentaire à horizon 2050 en France , livre ebook
189
pages
Français
Ebooks
2024
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Publié par
Date de parution
04 janvier 2024
Nombre de lectures
1
EAN13
9782759237739
Langue
Français
Poids de l'ouvrage
1 Mo
Une place de marché est le lieu où se rencontrent une offre et une demande. Les plateformes numériques, en proposant d’aligner les désirs des clients et les modes de production, vont permettre dans l’avenir l’émergence de nouveaux produits et de nouveaux systèmes alimentaires. Ce sont ces nouveaux modèles que les auteurs envisagent ici.
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04 janvier 2024
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9782759237739
Langue
Français
Poids de l'ouvrage
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