Ananas , livre ebook
52
pages
Français
Ebooks
1992
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Publié par
Date de parution
01 janvier 1992
Nombre de lectures
4
EAN13
9782759207602
Langue
Français
Cet ouvrage illustré par un grand nombre de photographies présente les caractéristiques optimales de qualité des fruits de l'ananas ainsi que les principaux défauts susceptibles d'être rencontrés, tant au stade de la production qu'à celui de la consommation. Les différents intervenants de la filière, du producteur au commerçant, pourront définir sans ambiguïté les défauts constatés et déterminer les causes et les remèdes.
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01 janvier 1992
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4
EAN13
9782759207602
Langue
Français
