Rôtis et braisés : Lentement cuits au four pour un maximum de saveurs , livre ebook
201
pages
Français
Ebooks
2024
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Publié par
Date de parution
22 novembre 2024
Nombre de lectures
3
EAN13
9782898562280
Langue
Français
Poids de l'ouvrage
3 Mo
Souhaitant inviter les familles d’ici à se réunir autour d’un repas convivial, l’équipe du Je cuisine propose 85 recettes pour les repas de semaine ou pour recevoir en grand. Au menu : les classiques que l’on adore, des mets à base de boeuf, de porc ou de volaille, des recettes express à cuisiner avec des produits dépanneurs du commerce, des repas pour épater la galerie et des idées pour passer les restes. Toutes ces recettes qui cuisent dans la cocotte ou dans la rôtissoire révéleront des saveurs ainsi qu’une tendreté à faire saliver ! En bonus, vous pourrez consulter un dossier d’informations dans lequel on démystifie les coupes de viande à utiliser. On vous aide aussi à choisir les bons plats de cuisson et on vous fournit des conseils pour réussir vos rôtis et vos braisés.
Prêt à faire du souper un franc succès ? Tous à vos fourneaux !
Publié par
Date de parution
22 novembre 2024
Nombre de lectures
3
EAN13
9782898562280
Langue
Français
Poids de l'ouvrage
3 Mo
