La Vraie cuisine québécoise , livre ebook

229

pages

Français

Ebooks

2023

Écrit par
Pratico Édition

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Publié par

Pratico Édition

Date de parution

04 décembre 2023

Nombre de lectures

EAN13

9782898560835

Langue

Français

Poids de l'ouvrage

4 Mo

Qui dit cuisine réconfortante, dit cuisine de grand-mère ! Avouons-le, rien n’égale un bon macaroni à la viande gratiné, un ragoût de boulettes longuement mitonné ou une tarte tout juste sortie du four pour se réchauffer l’âme. Nous vous proposons de plonger dans cette petite bible conçue dans la plus pure tradition culinaire québécoise afin de réveiller votre fibre nostalgique et de découvrir une panoplie de recettes qui ont fait leurs preuves depuis belle lurette : sauce à spaghetti, jambon à l’érable, fèves au lard, pâté au poulet, tourtière, cretons, tarte au sucre, pouding chômeur, pain de ménage, bouillon maison… Des mets de tous les jours aux favoris des Fêtes ou de la cabane à sucre, en passant par les plats copieux du dimanche, retrouvez le meilleur de vos classiques préférés pour faire plaisir à vos papilles. Vous ferez vous-même le constat : chaque bouchée est garante de pur réconfort.
À vous de jouer… derrière les fourneaux !

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Date de parution

04 décembre 2023

Nombre de lectures

EAN13

9782898560835

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4 Mo