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Entre la parole et l’écrit

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Entre la parole et l’écrit

Jean-Pierre Chretien, Monique Chastanet

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Entre la parole et l’écrit

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Couscous, boulgour et polenta Transformer et consommer les céréales dans le monde

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Couscous, boulgour et polenta Transformer et consommer les céréales dans le monde

Hélène Franconie, Monique Chastanet, François Sigaut

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482 pages

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Les crises de subsistances dans les villages soninke du cercle de Bakel, de 1858 à 1945. Problèmes méthodologiques et perspectives de recherches - article ; n°89 ; vol.23, pg 5-36

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Les crises de subsistances dans les villages soninke du cercle de Bakel, de 1858 à 1945. Problèmes méthodologiques et perspectives de recherches - article ; n°89 ; vol.23, pg 5-36

Monique Chastanet

Les crises de subsistances dans les villages soninke du cercle de Bakel, de 1858 à 1945. Problèmes méthodologiques et perspectives de recherches - article ; n°89 ; vol.23, pg 5-36

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Les crises de subsistances dans les villages soninke du cercle de Bakel, de 1858 à 1945. Problèmes méthodologiques et perspectives de recherches - article ; n°89 ; vol.23, pg 5-36

Monique Chastanet

33 pages

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