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Potencial Biofarmacéutico de los residuos de la industria oleícola. (Biopharmaceutical Potencial of olive industrial wastes)
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Potencial Biofarmacéutico de los residuos de la industria oleícola. (Biopharmaceutical Potencial of olive industrial wastes)
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Étude de l'impact de la nutrition azotée et des conditions de culture sur le contenu en polyphénols chez la tomate, Effect of nitrogen nutrition and environmental growth conditions on tomato polyphenolics
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Étude de l'impact de la nutrition azotée et des conditions de culture sur le contenu en polyphénols chez la tomate, Effect of nitrogen nutrition and environmental growth conditions on tomato polyphenolics
265 pages
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Rapeseed oil fortified with micronutrients reduces atherosclerosis risk factors in rats fed a high-fat diet
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Rapeseed oil fortified with micronutrients reduces atherosclerosis risk factors in rats fed a high-fat diet
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Steam-cooking rapidly destroys and reverses onion-induced antiplatelet activity
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EFECTO DEL TIPO Y TIEMPO DE FERMENTACIÓN EN LA CALIDAD FÍSICA Y QUÍMICA DEL CACAO (Theobroma cacao L.) TIPO NACIONAL (EFFECT OF TIME AND TYPE OF FERMENTATION IN PHYSICAL AND CHEMICAL QUALITY OF COCOA (Theobroma cacao L.) NATIONAL TYPE)
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EFECTO DEL TIPO Y TIEMPO DE FERMENTACIÓN EN LA CALIDAD FÍSICA Y QUÍMICA DEL CACAO (Theobroma cacao L.) TIPO NACIONAL (EFFECT OF TIME AND TYPE OF FERMENTATION IN PHYSICAL AND CHEMICAL QUALITY OF COCOA (Theobroma cacao L.) NATIONAL TYPE)
6 pages
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The effect of dietary zinc - and polyphenols intake on DMBA-induced mammary tumorigenesis in rats
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The effect of dietary zinc - and polyphenols intake on DMBA-induced mammary tumorigenesis in rats
9 pages
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Acute reduction of serum 8-iso-PGF2-alpha and advanced oxidation protein products in vivoby a polyphenol-rich beverage; a pilot clinical study with phytochemical and in vitroantioxidant characterization
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Acute reduction of serum 8-iso-PGF2-alpha and advanced oxidation protein products in vivoby a polyphenol-rich beverage; a pilot clinical study with phytochemical and in vitroantioxidant characterization
11 pages
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Polyphénols d’agrumes (flavanones) : extraction de glycosides de la peau d’orange, synthèse de métabolites chez l’homme (glucuronides) et étude physico-chimique de leur interaction avec la sérum albumine, Citrus polyphenols (flavanones) : extraction of glycosides from orange peel, synthesis of metabolites (glucuronides) found in human and a physico-chemical study to investigate their interaction with human serum albumin
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Polyphénols d’agrumes (flavanones) : extraction de glycosides de la peau d’orange, synthèse de métabolites chez l’homme (glucuronides) et étude physico-chimique de leur interaction avec la sérum albumine, Citrus polyphenols (flavanones) : extraction of glycosides from orange peel, synthesis of metabolites (glucuronides) found in human and a physico-chemical study to investigate their interaction with human serum albumin
175 pages
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Vers la première synthèse totale d’ellagitannins C-arylglucosidiques : une approche biomimétique, Towards the first total synthesis of C-arylglucosidic ellagitannins : a biomimetic approach
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234 pages
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Substances (poly)phénoliques bioactives : synthèse totale de gallotannins depsidiques et hémisynthèse de la norbergénine C-arylglucosidique, Bioactive (poly)phenolic substances : total synthesis of depsidic gallotannins and hemisynthesis of the C-arylglucosidic norbergenin
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Substances (poly)phénoliques bioactives : synthèse totale de gallotannins depsidiques et hémisynthèse de la norbergénine C-arylglucosidique, Bioactive (poly)phenolic substances : total synthesis of depsidic gallotannins and hemisynthesis of the C-arylglucosidic norbergenin
192 pages
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Mécanismes de résistance à l'apoptose induite par TRAIL dans les cellules cancéreuses : restauration de la sensibiltié à TRAIL par la chimiothérapie conventionnelle ou par un polyphénol, la quercétine, Mechanisms of resistance to TRAIL-induced apoptosis in cancer cells : restoration of the sensitivity to TRAIL by standard chemotherapy or by quercetin, a polyphenolic compound
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Mécanismes de résistance à l'apoptose induite par TRAIL dans les cellules cancéreuses : restauration de la sensibiltié à TRAIL par la chimiothérapie conventionnelle ou par un polyphénol, la quercétine, Mechanisms of resistance to TRAIL-induced apoptosis in cancer cells : restoration of the sensitivity to TRAIL by standard chemotherapy or by quercetin, a polyphenolic compound
209 pages
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Vers la synthèse totale d’ellagitannins C-arylglucosidiques : une approche biomimétique visant la vescaline
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Vers la synthèse totale d’ellagitannins C-arylglucosidiques : une approche biomimétique visant la vescaline
346 pages
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Procédé novateur d'extraction de jus de fruits par micro-onde : viabilité de fabrication et qualité nutritionnelle des jus, Extraction of fruit juices by microwave hydrodiffusion : tests and nutritional juice quality
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Procédé novateur d'extraction de jus de fruits par micro-onde : viabilité de fabrication et qualité nutritionnelle des jus, Extraction of fruit juices by microwave hydrodiffusion : tests and nutritional juice quality
288 pages
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Une approche moléculaire de l'astringence des vins : utilisation de sondes pour l'étude des interactions entre protéines de la salive et polyphénols
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Une approche moléculaire de l'astringence des vins : utilisation de sondes pour l'étude des interactions entre protéines de la salive et polyphénols
177 pages
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