La grande transformation de l'agriculture , livre ebook

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1995

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L'ouvrage présente une analyse économique des transformations dont elles font l'objet, notamment dans le secteur agro-alimentaire. Ces transformations marquent le passage d'une agriculture productiviste à une recherche de la différenciation par la qualité et les services. Dans ce contexte, quelles sont les politiques agricoles susceptibles de remplacer les dispositifs d'intervention des "Trente Glorieuses" ?

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Date de parution

01 janvier 1995

Nombre de lectures

3

EAN13

9782759204397

Langue

Français

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