Élevage de crevettes d’eau douce en Europe , livre ebook
107
pages
Français
Ebooks
2022
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Publié par
Date de parution
30 juin 2022
Nombre de lectures
1
EAN13
9782759235186
Langue
Français
Poids de l'ouvrage
2 Mo
Ce manuel propose une technique d’élevage en Europe d’une crevette tropicale d’eau douce, Macrobrachium rosenbergii, suite à cinq années de production en France, en exploitation commerciale. Produite localement, de manière éco-responsable, supportant les fortes chaleurs et vendue ultra-fraîche en circuits courts, elle apporte des réponses aux défis de notre époque, dans le contexte de transition écologique.
Publié par
Date de parution
30 juin 2022
Nombre de lectures
1
EAN13
9782759235186
Langue
Français
Poids de l'ouvrage
2 Mo
