Production de canards , livre ebook
273
pages
Français
Ebooks
2013
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Publié par
Date de parution
14 juin 2013
Nombre de lectures
1
EAN13
9782759220076
Langue
Français
La viande de canard et les œufs sont des aliments qui ont une valeur nutritionnelle élevée pour un coût néanmoins accessible. Les canards sont également exploités pour le marché de la plume et du duvet. La production de canards serait susceptible de contribuer à la lutte conte la faim dans certaines régions du monde. Cet ouvrage fait le tour de la question en abordant à la fois les techniques d’élevage, les problèmes pratiques (habitat et matériel d’élevage, alimentation, santé...) mais également l’anatomie et la génétique.
Publié par
Date de parution
14 juin 2013
Nombre de lectures
1
EAN13
9782759220076
Langue
Français
