L'environnement en France - Edition 2010

L’environnement
en France
Édition 2010
Commissariat général au développement durable Service de l'observation et des statistiques 1RéférenceS juin 2010 L'environnement en France
Directeur de la publication : Bruno Trégoüet
Rédaction en chef : Robin Degron, Sophie Margontier
Équipe projet : Robin Degron, Sophie Margontier
Coordination éditoriale : Sophie Margontier
Documentation et bibliographie : Bertrand Gaillet
Collecte et traitements des données :
Philippe Dorelon, Emmanuel Haye, Monique Vénuat,
Isabelle Pasquier, Xavier Vega (Steria)
Cartographie : Camille Carré, Frédérique Janvier,
Fabrice Dazin (Sirs)
Infographie et mise en page : Chromatiques Éditions
2 Commissariat général au développement durable Service de l'observation et des statistiquesRéférenceS juin 2010 L'environnement en France
Rédaction
Synthèse : Robin Degron
L’eau : Aurélie Dubois, Laurence Lacouture
L’air : Aurélie Le Moullec
Le sol : Véronique Antoni
L’occupation des sols : Dorothée Pageaud
La mer et le littoral : Sébastien Colas
La biodiversité : Antoine Lévêque, Carole Genty
Le changement climatique et l'énergie : Sami Louati, Hélène Thiénard, Jean-Louis Pasquier
L’agriculture : Bouchaïb Snoubra, Patrice Grégoire, Valéry Morard
La foresterie : Annabelle Berger, Robin Degron
L’industrie : Céline Jamet, Jean-Louis Pasquier
Les transports : Emmanuel Caicedo, Emmanuel Berger, Frédéric Boccara
L’étalement urbain : Laurent Fauvet
Les ressources et les déchets : Céline Jamet, Xavier Ghéwy, Noëlle Delécrin, Robin Degron
Les ménages : Nathalie Sailleau
Les enjeux exposés aux risques majeurs : Valérie Laporte, Céline Magnier
Les opinions et les pratiques environnementales des ménages : Alexis Roy
L’économie : Stéphane Levasseur, Frédéric Nauroy, Karim Tachfint
Les formations et l'insertion professionnelles : Letizia Chiarore
Cet ouvrage a bénéficié de l’avis du Conseil scientifique du SOeS
• Jean Cavailhès, Directeur de recherche à l’UMR 1401, Inra-AgroSupDijon, Centre d’économie et sociologie appliquées à l’agriculture
et aux espaces ruraux (CESAER), Président du Conseil scientifique
• Bruno Barnouin, Directeur des Infrastructures et des Opérations, Ifremer
• Maurice Bernadet, Professeur honoraire, Laboratoire d’économie des transports, Institut des Sciences de l’Homme, LET Lyon
• Dominique Bourg, Professeur ordinaire, université de Lausanne, Faculté des géosciences et de l’environnement,
Institut des politiques territoriales et de l’environnement humain (IPTEH),
• Philippe Chalmin, Professeur, université Paris-Dauphine
• Didier Cornuel, Professeur d’économie, Faculté des sciences économiques et sociales (Lille 1)
• Patrick Elias, Mission Économie et Statistiques, CSTB (DESH)
• Alain Grandjean, Docteur en économie de l’environnement, Consultant, Carbone 4
• Michèle Guilbault, Ingénieur de recherche à l'Inrets Centre Marne-La-Vallée, Systèmes productifs, logistique,
organisation des transports et travail (SPLOTT)
• Jean-Marc Jancovici, Ingénieur consultant, Carbone 4 et enseignant
• Franck Jesus, Chef du service Économie et Prospective, Ademe
• René Lalement, Directeur de la connaissance et de l’information sur l’eau, Onema
• Pieter Leroy, Professeur en sciences politiques de l’environnement, Radboud université de Nimègues, Faculté des Sciences de
l’administration
• Gérard Monédiaire, Professeur, université de Limoges, Directeur du Centre de recherches interdisciplinaires en droit
de l’environnement, de l’aménagement et de l’urbanisme (CRIDEAU)
• Jean-Pierre Orfeuil, Professeur, université Paris Est-Créteil, Institut d’urbanisme de Paris
• Jacques Percebois, Professeur à l'université de Montpellier, Directeur du Centre de recherche en économie et droit de l’énergie (CREDEN)
• Denise Pumain, Professeur, université de Paris I, Laboratoire Géographie-cités
• Harris Selod, Conseiller à la Banque mondiale, Agriculture & Rural Development Department
• Pierre Stengel, Directeur de Recherche, Inra
• Alain Trannoy, Directeur d’étude EHESS, Institut d’économie publique
• Jacques Trouvilliez, Directeur du Service du patrimoine naturel, MNHN
• André Vanoli, Ancien directeur à l’Insee
Commissariat général au développement durable Service de l'observation et des statistiques 3RéférenceS juin 2010 L'environnement en France
Remerciements
Chapitre « L’air » : Séverine Kirchner (CSTB/OQAI), Abderrazak Yahyaoui (Lig’Air).
Chapitre « Les sols » : Dominique Arrouays (Inra d’Orléans), Denis Baize (Inra d’Orléans), Lionel Ranjard (Inra de Dijon),
Guénola Pérès (Université de Rennes 1 – Station Biologique de Paimpont), Michel Brossard (IRD Montpellier),
Philippe Eveillard (Unifa), Estelle Villanneau (Inra d’Orléans), Nicolas Saby (Inra d’Orléans).
Chapitre « Foresterie » : Bruno Cinotti
Chapitre « Les transports » : Jean-Pierre Chang (Citepa), Jean-Marc André (Citepa)
Chapitre « Les ménages » : Rachel Baudry (Ademe)
Chapitre « Pratiques environnementales des ménages » : Isabelle Moussaoui (EDF – R&D – Grets)
© crédits photos :
• Sébastien Colas, Antoine Lévêque, Dorothée Pageaud, Jacques Thorette (SOeS)
• Laurent Mignaux (p.27, p.63, p.73, p.91, p.97, p.135), Arnaud Bouissou (p.101), Thierry Degen (p.109), Bernard Suard (p.115)
(MEEDDM)
®• © IGN, BD Ortho , 2005 (p.71)
® • Creative collection (p.123), Fotolia (p.129), Image IDEAS inc (p.85)
4 Commissariat général au développement durable Service de l'observation et des statistiquesRéférenceS juin 2010 L'environnement en France
Sommaire
Avant propos................................................................................................................p.7
Synthèse.......................................................................................................................p.9
L’état de l’environnement.........................................................................................p.17
L’eau.............................................................................................................................................................p.19
Des nitrates toujours très présents en 2007 ..................................................................................................................................... p.19
Une stabilité des nitrates dans les cours d’eau encore sans effet dans les eaux souterraines................ p.20
La contamination au regard des pesticides se confirme.................................................................................................................. p.21
L’évolution de la quantification des pesticides : un changement des pratiques.......................................................................... p.23
L’air.....................................p.27
Une amélioration globale de la qualité de l’air des villes............................................................................................................... p.27
Des comportements variables selon les polluants........................................................................................................................... p.27
Des facteurs explicatifs de l’évolution de la qualité de l’air................................................................. p.29
Le sol ............................................................................................................................................................p.35
La contamination des sols par les éléments traces, un danger pour les écosystèmes et l’homme....... p.35
Le phosphore dans les sols : le poids de l’héritage des pratiques agricoles................................................................................. p.37
L’occupation des sols ...................................................................................................................................p.41
L’occupation des sols en 2006 : état des lieux et évolution............................................................................................................ p.41
Une artificialisation des sols persistante............................................................................................................................................ p.42
Des formes d’artificialisation consommatrices d’esp