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Vincent Renouf

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Microbiologie du vin
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Microbiologie du vin

Vincent Renouf, Aline Lonvaud-Funel, Pierre Strehaiano

Microbiologie du vin Alternate Text
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Science de la nature

Microbiologie du vin

Vincent Renouf, Aline Lonvaud-Funel, Pierre Strehaiano

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431 pages

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Brettanomyces et phénols volatils Outils pratiques pour prévenir et limiter les altérations dans les vins
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263 pages

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234 pages

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PDF Résultats et discussion Parties II VI Conclusion et Bibliographie
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PDF Résultats et discussion Parties II VI Conclusion et Bibliographie

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PDF Résultats et discussion Parties II VI Conclusion et Bibliographie Alternate Text
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PDF Résultats et discussion Parties II VI Conclusion et Bibliographie

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234 pages

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