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Agriculture et alimentation en Méditerranée Les défis de la mondialisation
Mohamed Salah Bachta, Gérard Ghersi
366 pages
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Le système alimentaire mondial
Jean-Louis Rastoin, Gérard Ghersi
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Sociétés et économie alimentaire - article ; n°1 ; vol.255, pg 54-60
Louis Malassis, Gérard Ghersi
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