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Flavonoides y enfermedad inflamatoria intestinal (Flavonoides and Infl ammatory bowel disease)
Ballester I
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Flavonoides y enfermedad inflamatoria intestinal (Flavonoides and Infl ammatory bowel disease)
Ballester I
17 pages
Español
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Simulations moléculaires appliquées à l'acétylation de flavonoïdes catalysée par des lipases : influence des structures de la lipase et du flavonoïde et sur la régiosélectivité de la bioconversion, Molecular simulations applied to the llipase-catalyzed acetylation of flavonoids : influence of the lipase and flavonoid structures on the bioconversion regioselectivity
Eduardo Basilio De Oliveira
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Savoirs
Simulations moléculaires appliquées à l'acétylation de flavonoïdes catalysée par des lipases : influence des structures de la lipase et du flavonoïde et sur la régiosélectivité de la bioconversion, Molecular simulations applied to the llipase-catalyzed acetylation of flavonoids : influence of the lipase and flavonoid structures on the bioconversion regioselectivity
Eduardo Basilio De Oliveira
206 pages
Français
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Etude des mécanismes de structuration d’assemblages β-lactoglobuline-gomme d’Acacia en présence d’un flavonoïde, la quercétine, Structuration mechanism study of protein-polysaccharide assemblies in presence of flavonoid, quercetin
Leïla Aberkane
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Leïla Aberkane
194 pages
Français
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Synthèse enzymatique, modélisation moléculaire et caractérisation d'oligomères de flavonoïdes, Enzymatic synthesis, molecular modeling and characterization of flavonoids oligomers
Julie Anthoni
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Savoirs
Synthèse enzymatique, modélisation moléculaire et caractérisation d'oligomères de flavonoïdes, Enzymatic synthesis, molecular modeling and characterization of flavonoids oligomers
Julie Anthoni
259 pages
Français
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