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Fontes de energia, processamento de grãos e sítio de digestão do amido correlacionados com o acréscimo de gordura nos diferentes depósitos corporais de ruminantes (Energy source, processing of grains and digestion sitef of the starch correlated with the fat increment in the different corporal deposits of ruminant)
Michele
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Fontes de energia, processamento de grãos e sítio de digestão do amido correlacionados com o acréscimo de gordura nos diferentes depósitos corporais de ruminantes (Energy source, processing of grains and digestion sitef of the starch correlated with the fat increment in the different corporal deposits of ruminant)
Michele
17 pages
Português
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Perspectives of the beef cattle production within the bounds of the European Union
G. Engelhardt, T. Ihnen, Antonio Rodero Franganillo, Antonio Molina Alcalá, J.V. Delgado-Bermejo
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Estudio de la chuleta (entre las vértebras 131 dorsal y 11 lumbar) en canales de corderos de raza merina
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La relación peso/longitud de la canal, indicador de la conformación, en ganado retinto y charolés x retinto
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CONDUCCIÓN ZOOTÉCNICA DEL TUPINAMBIS TEGUIXIN Y ANÁLISIS ECONÓMICO DE LA ACTIVIDAD (PRODUCTION MANAGEMENT OF TUPINAMBIS TEGUIXIN AND ITS ECONOMIC ANALYSIS)
González O.M.
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Calidad de la carne: vías a utilizar en su posible mejora
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Caracterización de las estirpes del cerdo ibérico a partir del perfil lípico del solomillo (illiospsoas y psoas menor) y comparación con el cruce al 50 %
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Sciences humaines et sociales
Caracterización de las estirpes del cerdo ibérico a partir del perfil lípico del solomillo (illiospsoas y psoas menor) y comparación con el cruce al 50 %
O. Polvillo, C.J. Porras, Antonio Molina Alcalá, P.J. Azor, A. Membrillo, C. Avilés, E. Diéguez, F. Álvarez, Ignacio Clemente López, Manuel M. Juárez Dávila, P. Ureta
5 pages
Español
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Olor sexual en la carne de porcino castrado inmunológicamente. Necesidad de su evaluación sensorial ligada a los factores genéticos que determinan su percepción
Gaspar Ros Berruezo
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Producción y consumo de carne de vacuno en la U.E. La O.C.M. de carne de vacuno. Aspectos básicos
José Jerónimo Estévez
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