La lecture à portée de main
Suivre
Documents
Structures moléculaire et perception tannique des raisins et des vins (Cabernet-Sauvignon, Merlot) du Bordelais, Molecular structure and tannin perception of Bordeaux grapes and wines (Cabernet-Sauvignon, Merlot)
Kleopatra Chira
Documents
Savoirs
Structures moléculaire et perception tannique des raisins et des vins (Cabernet-Sauvignon, Merlot) du Bordelais, Molecular structure and tannin perception of Bordeaux grapes and wines (Cabernet-Sauvignon, Merlot)
Kleopatra Chira
266 pages
Français
Documents
De la synthèse de procyanidines à leur quantification dans les baies de raisins et le vin
Sandy Fabre
Documents
Savoirs
De la synthèse de procyanidines à leur quantification dans les baies de raisins et le vin
Sandy Fabre
229 pages
Français
Collection
{{collectionTitle}}
Collection
{{collectionTitle}}
Collection
{{collectionTitle}}
{{productCategoryLabel}}
{{productTitle}}
{{productAuthors}}
{{productCategoryLabel}}
{{productThemeLabel}}
{{productTitle}}
{{productAuthors}}
{{productPages}}
{{productLanguageIsoCode}}