Agriculture européenne : le mirage productiviste
48:30
Français
Podcasts
2024
Obtenez un accès à la bibliothèque pour le consulter en ligne En savoir plus
Découvre YouScribe et accède à tout notre catalogue !
Découvre YouScribe et accède à tout notre catalogue !
48:30
Français
Podcasts
2024
Obtenez un accès à la bibliothèque pour le consulter en ligne En savoir plus
Publié par
Date de parution
08 février 2024
Langue
Français
Poids de l'ouvrage
44 Mo
La colère des agriculteurs est retombée mais pour combien de temps ? Le modèle agricole européen qui repose depuis les années 60 sur une production intensive au détriment de l'environnement et de leur bien-être montre aujourd'hui ses limites. Comment est-ce possible que dans une puissance agricole historique comme la France, plus de 3 millions de Français aient recours à l’aide alimentaire, qu’un agriculteur se suicide tous les deux jours et que se nourrir, qui est à la base un acte convivial et réconfortant, soit la cause d’autant de désespérance ?
C’est l’histoire d’un modèle à bout de souffle que nous décortiquons en compagnie de nos invités :
- Aurélie Catallo, directrice du volet France du programme « Politiques agricoles et alimentaires » à l’IDDRI
- Laure Ducos, ingénieure forestière, experte des enjeux environnementaux en agriculture et alimentation, a publié Les frites viennent des patates, dans les coulisses de notre alimentation et de l’agro-industrie aux éditions Grasset
- Marc Dufumier, agronome, chercheur, expert auprès de la Banque mondiale et de la FAO, l’organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation, auteur de La transition agroécologique qu’est-ce qu’on attend ?, publié aux éditions Terre vivante.
Publié par
Date de parution
08 février 2024
Langue
Français
Poids de l'ouvrage
44 Mo
