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Une histoire politique de l’alimentation , livre audio

20:08:28

Français

Livres audio

2023

Écrit par
Paul Ariès

Publié par
Max Milo Audio

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Publié par

Max Milo Audio

Date de parution

08 décembre 2023

Nombre de lectures

EAN13

9782315013425

Langue

Français

Poids de l'ouvrage

2769 Mo

Paul Aries, en douze chapitres, conçus à la façon des divers services d’une table, retrace une histoire politique de l’alimentation expliquant "ce que manger veut dire" du point de vue de la constitution d’une société, de ses rapports de pouvoir, de domination, etc. (Premier Service : les tables préhistoriques, Deuxième Service : la table mésopotamienne, Troisième Service : la table égyptienne, Quatrième Service : la table grecque, Cinquième Service : la table romaine, Sixième Service : la table gauloise, Septième Service: la table mérovingienne, Huitième Service : la table carolingienne, Neuvième Service : la table clérico-féodale, Dixième Service: la table de la monarchie absolue, Onzième Service : la table républicaine, Douzième Service : la table bourgeoise et en Sortie de table les grandes utopies alimentaires).

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Publié par

Max Milo Audio

Date de parution

08 décembre 2023

EAN13

9782315013425

Langue

Français

Poids de l'ouvrage

2769 Mo

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