La vache globale , livre ebook
195
pages
Français
Ebooks
2022
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Publié par
Date de parution
19 mai 2022
Nombre de lectures
0
EAN13
9782759234493
Langue
Français
Mettant la vache au centre d’une réflexion sur la globalisation industrielle du vivant, ce livre propose un regard interdisciplinaire, entre sociologie et génétique, sur les enjeux de la sélection bovine moderne portée par la technoscience et le marché international des ressources génétiques.
Publié par
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19 mai 2022
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EAN13
9782759234493
Langue
Français
