La conservation des grains après récolte , livre ebook
251
pages
Français
Ebooks
2016
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Publié par
Date de parution
16 juin 2016
Nombre de lectures
0
EAN13
9782759224371
Langue
Français
La conservation des grains après la récolte est une problématique essentielle dans la lutte contre les pénuries alimentaires et contre la faim. Pour les céréales, ces pertes peuvent atteindre 30 % de la production brute en raison de mauvaises conditions de conservation, au cours du stockage ou de déprédations diverses. Cet ouvrage, véritable référence pratique pour tous ceux qui œuvrent sur le terrain pour réduire les pertes post-récolte, aborde les différents aspects de la conservation des grains : séchage, stockage, lutte contre les insectes et les rongeurs.
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Date de parution
16 juin 2016
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0
EAN13
9782759224371
Langue
Français
