Marketing ethnique : utopie ou réalité , livre ebook

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L'économie se mondialise et les échanges humains, culturels et économiques entre les nations ne cessent de se développer. Certains pays, essentiellement occidentaux, ont depuis plusieurs décennies accueilli des immigrants venus de divers continents. Ces vagues d'immigration ont forgé des sociétés multiculturelles où, selon les législations et les conditions socio-historiques nationales, les minorités ont été plus ou moins intégrées. Leur nombre et leur pouvoir d'achat croissants en font des marchés prometteurs et facilement identifiables par des entreprises souvent touchées par la crise économique. Au nom de besoins et de comportements spécifiques, des produits, des communications et des méthodes de vente sont proposés à ces minorités. Si le marketing ethnique est à la mode, est-il un nouvel accessoire mis en place par des firmes soucieuses de rentabilité ou une réponse réelle à des besoins différents ? Cet ouvrage tente d'y apporter des réponses claires.


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Date de parution

02 septembre 2022

EAN13

9782746228283

Langue

Français

Marketing ethnique
©LAVOISIER, 2005 LAVOISIER 11, rue Lavoisier 75008 Paris
www.hermes-science.com
www.lavoisier.fr
ISBN 2-7462-1176-9
Tous les noms de sociétés ou de produits cités dans cet ouvrage sont utilisés à des fins d’identification et sont des marques de leurs détenteurs respectifs.
Le Code de la propriété intellectuelle n'autorisant, aux termes de l'article L. 122-5, d'une part, que les "copies ou reproductions strictement réservées à l'usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective" et, d'autre part, que les analyses et les courtes citations dans un but d'exemple et d'illustration, "toute représentation ou reproduction intégrale, ou partielle, faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause, est illicite" (article L. 122-4). Cette représentation ou reproduction, par quelque procédé que ce soit, constituerait donc une contrefaçon sanctionnée par les articles L. 335-2 et suivants du Code de la propriété intellectuelle.
Marketing ethnique
utopie ou réalité
Chantal Ammi
COLLECTION DIRIGÉE PAR JEAN-MARIE DOUBLET
La résilience dans l’entreprise — Evelyne Dentz et Gilbert Bailli, 2005.
Ethnologie et conception des sites webs scolaires — Jacques Audran, 2005.
Marketing ethnique — Chantal Ammi, 2005.
Le secteur bancaire et les marchés financiers en Chine Jean-Luc Marteau — 2005.
Stratégies d’entreprise — André Labourdette, 2005.
La dimension humaine de l’intelligence économique Pierre Achard, 2005.
La création d’entreprises innovantes — Jean-Claude Sabonnadière, Sylvie Blanco, 2005.
La synergie dans l’entreprise — Jean Belotti, 2005.
Analyse des pratiques de manager — Denis Bismuth, 2005.
Intelligence des marchés et développement international Éric de Fontgalland, 2005.
Le changement sans perte d’authenticité — Pierre Achard, 2005.
Stratégies d’entreprise — André Labourdette, 2005.
La prise de fonction en entreprise — Dominique Christian, 2005.
Enseigner le management — Gilles Garel et
Éric Godelier, 2004.
Veille et intelligence stratégique — Corine Cohen, 2004.
Les chaînes d’approvisionnement — Satyaveer Singh Chauhan, Cyril Duron et Jean-Marie Proth, 2003.
James March, penser les organisations —
Éric Godelier, 2003.
TABLE DES MATIÈRES
Introduction. . . . . . . . 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Chapitre 1. Le processus de décision du consommateur. . . . . . 1.1. La reconnaissance du besoin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.1.1. Le besoin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.1.2. La motivation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.1.3. Limplication . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.1.4. Le comportement du consommateur . . . . . . . . . . . . . 1.1.4.1. Les caractéristiques individuelles. . . . . . . . . . . . . 1.1.4.2. Les facteurs environnementaux . . . . . . . . . . . . . . 1.2. La recherche dinformations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2.1. La recherche interne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2.2. La recherche externe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.3. Lévaluation de pré-achat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.4. Lachat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.4.1. Le rôle des lieux de distribution . . . . . . . . . . . . . . . . 1.4.2. Limpact de la distribution sur le processus dachat . . . 1.5. La consommation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1516 16 16 17 18 18 25 27 27 27 28 28 29 29 30
Chapitre 2. Culture, contre-culture, sous-culture. . . . . . . . . . 33 2.1. Culture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 332.1.1. Valeurs et normes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 2.1.2. Caractéristiques collectives et caractéristiques individuelles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 2.1.2.1. Caractéristiques collectives . . . . . . . . . . . . . . . . 37 2.1.2.2. Caractéristiques individuelles . . . . . . . . . . . . . . . 39
6 Marketing ethnique
2.2. Transmission et impact de la culture . . . . . . . . . . . . . . . 402.3. Culture nationale, contre-culture, sous-culture . . . . . . . . . 422.4. Groupes, ethnies, tribus, clans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 452.4.1. Groupe de référence, groupes sociaux . . . . . . . . . . . . 45 2.4.2. Tribu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 2.4.3. Ethnie et ethnicité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 2.5.56. . . . . . . . . . Le marketing ethnique ou ethno marketing .
Chapitre 3. Etats-Unis : « melting-pot » ou multicultures ?59. . . 3.1. LAmérique change. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 603.1.1. Les Etats-Unis, une terre dimmigration . . . . . . . . . . 60 3.1.2. Les Etats-Unis, une mosaïque de groupes ethniques . . . 61 3.1.2.1. Répartition dans le temps et lespace . . . . . . . . . . 63 3.1.2.2. La population blanche dorigine européenne : un ensemble de sous-communautés . . . . . . . . . . . . . . . . 64 3.1.3. Les Etats-Unis, une diversité linguistique. . . . . . . . . . 65 3.2. La segmentation aux Etats-Unis . . . . . . . . . . . . . . . . . . 703.2.1. Les critères traditionnels de segmentation . . . . . . . . . 70 3.2.2. Les critères spécifiques de segmentation ou le principe de communautés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 3.2.2.1. La communauté aux Etats-Unis. . . . . . . . . . . . . . 72 3.2.2.2. Les communautés ethniques . . . . . . . . . . . . . . . . 73 3.2.2.3. Les communautés religieuses . . . . . . . . . . . . . . . 74 3.2.2.4. Les communautés sexuelles . . . . . . . . . . . . . . . . 76 3.2.2.5. La communauté de handicapés . . . . . . . . . . . . . . 77 3.3. Les communautés ethniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 773.4. Marketing communautaire, ethnique ou multiculturel . . . . 80
Chapitre 4. Les Indiens américains. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 4.1. Une citoyenneté et des droits difficiles à acquérir . . . . . . . 844.2. Une population concentrée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 864.3. Les réserves indiennes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 874.4. Une population plus diversifiée quil ny paraît . . . . . . . . 874.5. Caractéristiques sociales, économiques et géographiques . . 894.6. Les casinos, un nouvel eldorado pour les réserves ? . . . . . 92
Chapitre 5. Les Afro-Américains. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 5.1. Caractéristiques sociales, économiques et géographiques . . 965.2. Une intégration difficile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
Table des matières 7
5.2.1. Un processus long et semé dembûches . . . . . . . . . . 104 5.2.2.Politically correctetaffirmative action105. . . . . . . . . . 5.2.3. Les mouvements de revendication de la communauté noire, un début de communautarisme ? . . 106 5.3. Une consommation spécifique . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
Chapitre 6. Les Asiatiques américains. . . . . . . . . . . . . . . . 6.1. Caractéristiques sociales, économiques et géographiques . 6.2. Une intégration difficile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.2.1. La communauté chinoise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.2.2. La communauté japonaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.2.3. La communauté philippine . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.2.4. Les autres communautés asiatiques. . . . . . . . . . . . . 6.3. Une consommation particulière . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.4. Des besoins et des comportements différents . . . . . . . . .
Chapitre 7. Les Hispaniques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.1. Caractéristiques sociales, économiques et géographiques . 7.2. Limmigration hispanique aux Etats-Unis . . . . . . . . . . . 7.2.1. Limmigration mexicaine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.2.2. Limmigration portoricaine. . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.2.3. Limmigration cubaine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.2.4. Les autres immigrations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.3. Une communauté ou des communautés hispaniques ? . . . 7.4. Une intégration difficile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.5. Une consommation spécifique et un marché prometteur. . 7.5.1. Les valeurs familiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.5.2. Les rituels et la religion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.5.3. Des habitudes alimentaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.5.4. Des populations concentrées . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.5.5. Une langue commune . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.5.6. Une consommation spécifique . . . . . . . . . . . . . . . . 7.6. Des segmentations particulières . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.7. Lethnicité hispanique et le comportement du consommateur. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Chapitre 8. LEurope. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.1. Quelques données statistiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.2. Communautarisme et discrimination positive . . . . . . . .
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8 Marketing ethnique
Chapitre 9. LAllemagne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.1. Les étrangers en Allemagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.2. La communauté turque. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.3. Une communauté ghettoïsée favorisant le communautarisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.4. Une intégration difficile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.4.1. Niveau de langue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.4.2. Niveau scolaire et diplômes . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.4.3. Des traditions conservatrices . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.5. La communauté turque, une communauté dopposition ? . 9.6. Un ethno marketing turc ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.6.1. Une consommation ethnique limitée . . . . . . . . . . . . 9.6.2. Des médias nombreux et pour toutes les cibles . . . . .
169 170171
173174174 175 176 177178178 179
Chapitre 10. La Grande-Bretagne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181 10.1. Les étrangers en Grande-Bretagne. . . . . . . . . . . . . . . 18210.2. Les communautés ethniques en Grande-Bretagne . . . . . 18710.3. Un ethno marketing britannique . . . . . . . . . . . . . . . . 19010.4. Existe-t-il une consommation ethnique ?. . . . . . . . . . . 192
Chapitre 11. Les Pays-Bas195. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.1. Les étrangers aux Pays-Bas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19611.2. Lintégration des minorités ethniques aux Pays-Bas . . . 20011.3. Le multiculturalisme néerlandais . . . . . . . . . . . . . . . 20111.4. Communautarisme et consommation ethnique . . . . . . . 202
Chapitre 12. La France. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.1. Les étrangers en France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.1.1. Une concentration régionale . . . . . . . . . . . . . . 12.1.2. Des séjours de longue durée . . . . . . . . . . . . . . 12.1.3. Des niveaux de diplômes variables . . . . . . . . . . 12.1.4. Des taux dactivités et des emplois variables . . . . 12.1.5. Des classes dâges plus jeunes . . . . . . . . . . . . . 12.1.6. Des emplois différents . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.1.7. Des conditions de vie moins favorables . . . . . . . 12.2. Les communautés en France . . . . . . . . . . . . . . . . 12.3. Des possibilités de marketing ethnique ?. . . . . . . . . 12.3.1. Les médias et les relais communicationnels . . . .
. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .
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Table des matières 9
12.3.2. Les agences de marketing ethnique . . . . . . . . . . . . 12.3.3. Une tentative de segmentation . . . . . . . . . . . . . . . 12.4. Un marketing ethnique peu développé, un commerce ethnique bien portant. . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.5. Une consommation ethnique ? . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conclusion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bibliographie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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