Bières Belges 2015 Petit Futé

Bières Belges 2015 Petit Futé , livre ebook

300

pages

Français

Ebooks

2015

Écrit par
Jean-Paul Labourdette , Dominique Auzias

Publié par
Petit Futé

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Publié par

Date de parution

13 mai 2015

Nombre de lectures

0

EAN13

9782746989870

Langue

Français

Poids de l'ouvrage

2 Mo

Voici une nouvelle édition entièrement remise à jour. Plus de 275 bières différentes ont ainsi été dégustées et commentées, ce qui constitue un éventail plutôt représentatif du monde des bières belges. Une sélection des meilleures adresses où acheter et consommer ces divins breuvages a aussi été établie. L'histoire, depuis la découverte de la fermentation jusqu'aux tendances actuelles, débute l'ouvrage. Ensuite l'explication claire et complète des différentes étapes de fabrication selon le type de fermentation; des techniques pour optimaliser une dégustation.

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Date de parution

13 mai 2015

EAN13

9782746989870

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Français

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2 Mo

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