Succès au BEPC - 3ème - SVT , livre ebook

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Succès au BEPC - 3ème - SVT
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Publié par

Date de parution

01 janvier 2019

Nombre de lectures

5 349

EAN13

9782916532462

Langue

Français

Poids de l'ouvrage

9 Mo

BEPC
SciencesSde laVie et dTe laTerre
Les auteurs FALE GBOLI Inspecteur de l’Enseignement Secondaire KOUADIO YAO Conseiller Pédagogique SESS AIME MARTIAL Professeur de collège
© Vallesse Éditions, Abidjan 2016, edition_vallesse@yahoo.fr ISBN : 978-2-916532-46-2 Tous droits de traduction, de reproduction et d’adaptation réservés pour tous pays.
S O M M A I R E
AVANT – PROPOS.................................................................................5 MODE D’UTILISATION DU MANUEL.....................................................7
ère 1 Partie : PRÉPARATION LOINTAINE 01 COMPÉTENCE 1 : Traiter une situation relative à la nutrition chez l’Homme........................................................................................ 9 THÈME:LA NUTRITION CHEZ L’HOMME...................................... 9 Leçon 1 : Les aliments et l’homme.....................................................9 Leçon 2 : La digestion des aliments.................................................15 Leçon 3 : Le sang............................................................................21 Leçon 4 : La transfusion sanguine....................................................26 Leçon 5 : La circulation sanguine.................. ...................................31 02 COMPÉTENCE 2 : Traiter une situation en rapport avec la repro-duction humaine et l’infection due au VIH...37 THÈME:LA REPRODUCTION HUMAINE ET L’INFECTION DUE AU VIH.............................................37 Leçon 1 : Les grossesses précoces et les moyens de prévention.. 37 Leçon 2 : L’infection due au VIH.......................................................41 03 COMPÉTENCE 3 : Traiter une situation en rapport avec les rela-tions sol-plantes............................................. 45 THÈME:LES RELATIONS ENTRE LES SOLS ET LES PLANTES............................................................ 45 Leçon 1 : Les caractéristiques d’un sol............................................ 45 Leçon 2 : Les relations sols - plantes................................................49
04 COMPÉTENCE 4 : traiter une situation relative à la dégradation, à la protection et à l’amélioration des sols.. 55 THÈME:LA DÉGRADATION, LA PROTECTION ET L’AMÉLIORATION DES SOLS....................................55 Leçon 1 : La dégradation des sols.................................................. 55 Leçon 2 : La protection et l’amélioration des sols..............................59
e 2 Partie : MÉTHODOLOGIE.............................................................63 01- Les techniques d’analyse............................................................. 63 02- Les techniques d’interprétation.....................................................66
e 3 Partie : PRÉPARATION IMMÉDIATE.......................................... 69
Sujets types examen........................................................................ 69
CORRIGÉS..................................................................................77
THÈME : LA NUTRITION CHEZ L’HOMME....................................77
Leçon 1 : Les aliments et l’homme....................................................77 Leçon 2 : La digestion des aliments..................................................79 Leçon 3 : Le sang..............................................................................82 Leçon 4 : La transfusion sanguine.................................................. ..84 Leçon 5 : La circulation sanguine......................................................87
THÈME : LA REPRODUCTION HUMAINE ................................... ..... ET L’INFECTION DUE AU VIH89
Leçon 1 : les grossesses précoces et les moyens de prévention.....89 Leçon 2 : L’infection due au VIH........................................................91
THÈME : LES RELATIONS ENTRE LES SOLS ET LES PLANTES.........................................93
Leçon 1 : Les caractéristiques d’un sol .................................... .......93 Leçon 2 : Les relations sols-plantes..................................................95
THÈME : LA DÉGRADATION, LA PROTECTION ET L’AMÉLIORATION DES SOLS...................................97 Leçon 1 : La dégradation des sols ..................................................97 Leçon 2 : La protection et l’amélioration des sols.... .........................99
SUJETS TYPES EXAMEN CORRIGÉS.......................................101 CONSEILS USUELS.....................................................................104
AVA N T- P R O P O S
Cet ouvrage est destiné aux élèves de troisième des Lycées et Collèges et aux Profes-seurs des Sciences de la Vie et de la Terre, mais aussi aux parents d’élèves pour suivre le travail de leurs enfants.
Il couvre tous les thèmes abordés dans le programme éducatif de la classe de troisième, à savoir : la nutrition chez l’Homme ; la reproduction humaine et l’infection due au VIH ; les relations entre les sols et les plantes ; la dégradation, la protection et l’amélioration des sols.
Chaque leçon du thème comporte les rubriques suivantes : - «je me rappelle;» résume la leçon - «je m’exerce» vérifie les niveaux de connaissance, de compréhension et d’applica-tion ; - «je m’évalue» vérifie le niveau de traitement des situations ; - «j’approfondis» vérifie le niveau de traitement des situations un peu plus complexes.
L’ouvrage comporte également : -La méthodologie de la disciplinequi rappelle les techniques pédagogiques cou-ramment utilisées en Sciences de la Vie et de la Terre. -Des exemples de sujets au BEPCqui permettent de familiariser les élèves au for-mat des épreuves des SVT au BEPC. -les corrigésde tous les exercices proposés.
Pratique pour les élèves, cet ouvrage est aussi un outil de suivi pour les parents d’élèves. Les Professeurs y trouveront une synthèse des différentes leçons abordées et des exemples d’outils d’évaluation assez variés. Il s’agit donc d’un instrument de préparation des élèves pour affronter sereinement l’épreuve des SVT au BEPC.
Bon usage à tous
Les Auteurs
M O D E D ’ U T I L I S AT I O N D U M A N U E L
À l’élève
- Au cours de la leçon, traite les exercices qui correspondent aux parties déjà étudiées. - À la fin d’une leçon :
;lis le résumé proposé. Il t’éclairera sur l’essentiel à retenir
traite tous les exercices proposés ;
ne consulte pas le corrigé avant d’avoir achevé un exercice entamé ;
mets l’accent sur les exercices d’approfondissement. Ils ont pour objet de déve-lopper ton raisonnement.
Au professeur
Vous avez à votre disposition un recueil d’exercices rédigés selon l’Approche Par les Com-pétences (APC). Il vous permet de gagner du temps et de ne pas perdre trop d’énergie.
Soumettez-les à vos élèves à chaque séance de cours, sous forme d’exercice d’application, et à la fin de la séance, en guise d’exercice à faire à la maison.
Les exercices d’approfondissement sont des moyens pour développer le raison-nement scientifique des élèves. Ils peuvent être donnés comme exercice de maison.
Aux parents d’élèves
Ce manuel est un outil d’apprentissage pour votre enfant. Il comporte des exercices en rapport avec le programme éducatif. Le suivi régulier de votre enfant le conduira au succès. Veillez à ce qu’il s’entraîne après chaque séance de cours des SVT.
Vous disposez à la fin de l’ouvrage d’un corrigé simple pour vérifier la production de votre enfant.
ère 1 Partie : PRÉPARATION LOINTAINE
01
COMPÉTENCE 1
SUCCÈS AU B E P C
THÈME : LA NUTRITION CHEZ L’HOMME
Leçon 1 : Les aliments et l’homme
Je me rappelle
Les aliments consommés par l’Homme renferment à la fois des aliments simples minéraux (eau, sels minéraux) et des aliments simples organiques (glucides, lipides, protides et vitamines) : ce sont des aliments composés. Des produits chimiques ou réactifs permettent de caractériser les aliments simples et de les mettre en évidence dans les aliments composés. On peut classer les aliments composés en fonction de l’aliment simple qui y prédomine. Ainsi, on distingue : - les aliments glucidiques ; - les aliments lipidiques ; - les aliments protidiques ; - les aliments riches en sels minéraux et en vitamines. En fonction du rôle joué par les aliments simples dans l’organisme, on distingue : - les aliments énergétiques (les glucides et les lipides) ; - les aliments de croissance et de constitution (les protides, les sels minéraux et les vitamines) ; - les aliments d’entretien (l’eau, les sels minéraux et les vitamines). Les besoins alimentaires de l’Homme varient en fonction de ses activités physiques, de son état physiologique et de son âge. L’alimentation de l’Homme doit être variée et équilibrée pour satisfaire ses besoins nutritionnels. Une mauvaise alimentation provoque des troubles divers dus au mauvais fonctionnement de certains organes.
Je m’exerce Exercice 1 Les produits chimiques ci-dessous sont utilisés comme réactifs dans la caractérisation des aliments minéraux et organiques :eau iodée, nitrate d’argent, oxalate d’ammonium, liqueur de Fehling, acide nitrique, ammoniaque, sulfate de cuivre, soude. Complète le tableau ci-dessous avec le réactif qui convient à chaque aliment. Aliments Réactifs protides Sucres réducteurs (glucose, lactose, maltose…) Chlorures Sels de calcium amidon
9
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