Vigne, vin et changement climatique , livre ebook
287
pages
Français
Ebooks
2024
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Publié par
Date de parution
07 mars 2024
Nombre de lectures
0
EAN13
9782759237975
Langue
Français
Poids de l'ouvrage
1 Mo
Cet ouvrage de référence donne les clés de l’adaptation de la filière Vigne et vin au changement climatique. Il explore les leviers d’action possibles : nouveaux cépages, amélioration de la gestion du sol, de l’eau et des modes de conduite, réorganisation du territoire, innovations œnologiques, nouvelles réglementations... Il montre comment ces actions se déclinent à travers des démarches participatives à différents niveaux, du viticulteur jusqu’à la politique climat du secteur.
Publié par
Date de parution
07 mars 2024
EAN13
9782759237975
Langue
Français
Poids de l'ouvrage
1 Mo
