379
pages
Français
Ebooks
2012
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Publié par
Date de parution
27 février 2012
Nombre de lectures
0
EAN13
9782759216918
Langue
Français
Cet ouvrage retrace l’histoire de la production de la banane dessert articulée aux innovations techniques. Tout au long du XXe siècle, les chercheurs ont été sollicités pour répondre aux questions prioritaires de la filière : exigences d’un produit pour l’export, production, variétés performantes et résistantes aux maladies, des techniques de production pour un développement durable.