L'eau et les espaces verts , livre ebook

PDF Tiercelin Lim 01-14.indd IIPDF Tiercelin Lim 01-14.indd II 229/09/2008 09:24:039/09/2008 09:24:03L’eau
et les espaces verts
PPDF Tiercelin Lim 01-14.indd IDF Tiercelin Lim 01-14.indd I 229/09/2008 09:23:399/09/2008 09:23:39PDF Tiercelin Lim 01-14.indd IIPDF Tiercelin Lim 01-14.indd II 229/09/2008 09:24:039/09/2008 09:24:03L’eau
et les espaces verts
Jean-Robert Tiercelin
11, rue Lavoisier
F-75008 Paris
PPDF Tiercelin Lim 01-14.indd IIIDF Tiercelin Lim 01-14.indd III 229/09/2008 09:24:039/09/2008 09:24:03Chez le même éditeur
Bases techniques de l’irrigation par aspersion
C. Mathieu, P. Audoye, J.-C. Chossat , 2007
Traité d’irrigation
eJ.-R. Tiercelin, A. Vidal, coord. 2 éd. 2006
Diagnostic, aménagement et gestion des rivières – Hydraulique et morphologie
fluviales appliquées
G. Degoutte, 2006
La gestion du risque inondation
B. Ledoux, 2005
Les stations de pompage d’eau
ASTEE (Association scientifique et technique pour l’eau et l’environnement,
eex-AGHTM), 6 éd. 2005
Eau, environnement et santé publique – Introduction à l’hydrologie
eR. Vilaginès, 2 éd. 2003
Mesures en hydrologie urbaine et assainissement
J.-L.Bertrand-Krajevski, D. Laplace, C. Joannis, D. Chebbo, 2000
DANGER
LE
PHOTOCOPILLAGE
TUE LE LIVRE
© LAVOISIER, 2008
ISBN : 978-2-7430-1070-6
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1992 - art. L 122-4 et L 122-5 et Code pénal art. 425).
PPDF Tiercelin Lim 01-14.indd IVDF Tiercelin Lim 01-14.indd IV 229/09/2008 09:24:039/09/2008 09:24:03Avant-propos
L’expression « espace vert » n’a pas de définition unique et
universellement acceptée. Les espaces verts traités ici comprennent tous les espaces
urbains ou périurbains pourvus de végétaux, qu’ils soient destinés aux
loisirs, aux sports, ou qu’ils aient un rôle purement paysager, car ils sont
tous concernés par leur relation avec l’eau.
Cette relation se présente sous des facettes multiples.
Tout d’abord, pour satisfaire les besoins en eau des végétaux, deux
options se présentent : se contenter de la pluie naturelle ou effectuer des
arrosages.
Dans le deuxième cas, le coût de l’eau, qui ne pourra aller qu’en
croissant, suggère de n’utiliser que les quantités d’eau strictement nécessaires
pour obtenir les résultats recherchés, ou bien d’envisager la
diversification des ressources en réutilisant les eaux usées ou les eaux pluviales,
qui sont le plus souvent rejetées dans le milieu naturel.
Les eaux usées peuvent également être épurées par des dispositifs
végétaux constituant en eux-mêmes des éléments paysagers.
Enfin, d’autres types de relations entre l’eau et les espaces verts
doivent être abordés, telles que les situations d’excès d’humidité, et l’eau
comme élément décoratif au sein de l’espace vert.
L’ouvrage débute par une introduction détaillée qui offre une revue
condensée de ces différents modes de relation entre l’eau et les espaces
verts. Elle vise à donner aux élus locaux et autres décideurs la vision la
plus large possible des possibilités d’aménagement.
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© Lavoisier – La photocopie non autorisée est un délitVI L’eau et les espaces verts
La suite du document, destinée aux ingénieurs et paysagistes, est
développée de façon plus ou moins détaillée selon que la littérature existante,
à laquelle il est fait largement appel, répond plus ou moins totalement
aux questions traitées. En particulier, un développement important est
consacré à l’irrigation des espaces verts.
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© Lavoisier – La photocopie non autorisée est un délitRemerciements
Cet ouvrage pluridisciplinaire a nécessité une très importante recherche
bibliographique. Nous remercions donc sincèrement les services
documentaires des établissements grâce auxquels ce travail a été possible :
– Engref, centre de Montpellier ;
– INH, Angers ;
– École Nationale Supérieure Agronomique, Montpellier ;
– École Nationale Supérieure d’Architecture, Montpellier ;
– Cemagref, Centre de Montpellier.
Nos remerciements vont également à :
– Sandrine Chambon (Département du Rhône), pour son travail de
relecture ;
– Florence Cattin (Wastewater Gardens), pour son aide efficace
concernant la phytorestauration.
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© Lavoisier – La photocopie non autorisée est un délitPDF Tiercelin Lim 01-14.indd VIIIPDF Tiercelin Lim 01-14.indd VIII 229/09/2008 09:24:039/09/2008 09:24:03Table des matières
Introduction
Changement climatique et espaces verts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Données générales sur le changement climatique mondial . . . . . . . . . . . . . 1
Données régionales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
L’action du changement climatique sur l’avenir des arbres . . . . . . . . . . . . . . 2
Conclusions sur le changement climatique et les espaces verts . . . . . . . . . . 4
Espaces verts sans arrosage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Les parcs et jardins historiques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Les espaces « naturels ».5
Les espaces « enrichis ».5
L’irrigation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Les espaces humides . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
La valorisation des eaux usées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
La valorisation des eaux pluviales 9
L’utilisation des surfaces minérales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Solutions alternatives au rejet des eaux de pluie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Utilisation des eaux pluviales pour l’irrigation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
L’eau visible . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Les plans d’eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Autres ouvrages d’eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Tendances futures 11
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© Lavoisier – La photocopie non autorisée est un délitX L’eau et les espaces verts
Chapitre 1
La végétation et son environnement
1. Organisation et fonctionnement d’une plante. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2. Mouvements de l’eau autour d’un couvert végétal : bilan hydrique . . . . . . 16
3. La végétation, l’eau et l’atmosphère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
3.1. L’évapotranspiration potentielle.17
3.2. L’évapotranspiration maximale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
3.3. L’évapotranspiration réelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
3.4. Besoins en eau des plantes ornementales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
3.5. Le changement climatique 19
3.5.1. Données générales sur le changement climatique mondial . . . . 19
3.5.2. Données régionales 20
3.5.3. L’action du changement climatique sur l’avenir des arbres . . . . . 21
4. La végétation, l’eau et le sol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
4.1. Fonctions du sol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
4.2. Fonctionnement hydrique du sol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
4.2.1. Humidité du sol : états caractéristiques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
4.2.2. Processus de dessèchement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
4.2.3. Perméabilité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
4.2.4. Effet de mèche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
4.3. Caractérisation d’un sol 26
4.3.1. Les composants du sol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
4.3.2. La structure du sol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
4.3.3. Hétérogénéité du sol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
4.4. Protection de la surface du sol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
4.5. Le système racinaire .34
4.5.1. Forme et développement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
4.5.2. Concurrence racinaire.35
Chapitre 2
Espaces verts sans arrosage
1. L’aspect climatique de la sécheresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
2. La résistance des plantes à la sécheresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
2.1. Adaptation à une situation de stress hydrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
2.2. Adaptation saisonnière à la sécheresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
2.2.1. Réduction ou disparition de la surface foliaire. . . . . . . . . . . . . . 39
2.2.2. Arrêt végétatif estival . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .