ETUDE BOVINS LAIT 2007
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ETUDE BOVINS LAIT 2007 Ensemble du département MOYENNE DE QUELQUES CRITERES ECONOMIQUES POUR LES EXPLOITATIONS CLASSES PAR ORDRE DE CHARGEMENT CROISSANT Echantillons : 57 1/4 INF MOYENNE 1/4 SUP 92.97 91.66 84.89 S.A.U. S.F.P. 68.20 62.61 46.47 19% 26% 32% Ha. Mais ens / Ha. S.F.P. 55.91 82.09 92.60 U.G.B. Nombre de vaches 44 58 64 U.G.B. / Ha. S.F.P. 0.82 1.31 1.99 283 559 372 628 397 731 Lait vendu (Litres) 6 391 6 414 6 215 LAIT / V.L. 306 307 307 PRIX MOYEN (1000 Litres) 0 0 0 ADL / 1000L 727.48 760.53 772.35 PRIX MOYEN REFORME PRIX MOYEN VEAUX 190.11 180.41 179.30 2 281.65 2 296.74 2 200.29 PRODUIT TOTAL / V.L. PRODUIT TOTAL / 1000 L. 356.99 358.09 354.06 827.83 813.70 796.53 CHARGES ANIMALES / V.L. 159.32 230.85 296.61 COUT S.F. / Ha. 244.92 248.78 215.37 COUT S.F. / V.L. 529.07 494.86 479.19 ALIMENT CONCENTRE / V.L. ALIMENT CONCENTRE / 1000 L. 82.78 77.15 77.11 783.35 764.93 721.05 COUT ALIMENTAIRE / V.L. 122.57 119.26 116.03 COUT ALIMENTAIRE / 1000 L. 85.80 75.84 81.81 VETERINAIRE / V.L. VETERINAIRE / 1000 L. 13.42 11.82 13.16 61.26 56.02 37.96 FRAIS REPRO. / V.L. 97.64 98.88 91.88 AUTRES CHARGES / V.L. TOTAL CHARGES / V.L. 1 ...
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ETUDE BOVINS LAIT 2007
Ensemble du département
MOYENNE DE QUELQUES CRITERES ECONOMIQUES POUR LES
EXPLOITATIONS CLASSES PAR ORDRE DE CHARGEMENT CROISSANT
Echantillons : 57
1/4 INF
MOYENNE
1/4 SUP
S.A.U.
92.97
91.66
84.89
S.F.P.
68.20
62.61
46.47
Ha. Mais ens / Ha.
S.F.P.
19%
26%
32%
U.G.B.
55.91
82.09
92.60
Nombre de vaches
44
58
64
U.G.B. / Ha. S.F.P.
0.82
1.31
1.99
Lait
vendu (Litres)
283 559
372 628
397 731
LAIT / V.L.
6 391
6 414
6 215
PRIX MOYEN (1000 Litres)
306
307
307
ADL / 1000L
0
0
0
PRIX MOYEN REFORME
727.48
760.53
772.35
PRIX MOYEN VEAUX
190.11
180.41
179.30
PRODUIT TOTAL / V.L.
2 281.65
2 296.74
2 200.29
PRODUIT TOTAL / 1000 L.
356.99
358.09
354.06
CHARGES ANIMALES / V.L.
827.83
813.70
796.53
COUT S.F. / Ha.
159.32
230.85
296.61
COUT S.F. / V.L.
244.92
248.78
215.37
ALIMENT CONCENTRE / V.L.
529.07
494.86
479.19
ALIMENT CONCENTRE / 1000 L.
82.78
77.15
77.11
COUT ALIMENTAIRE / V.L.
783.35
764.93
721.05
COUT ALIMENTAIRE / 1000 L.
122.57
119.26
116.03
VETERINAIRE / V.L.
85.80
75.84
81.81
VETERINAIRE / 1000 L.
13.42
11.82
13.16
FRAIS REPRO. / V.L.
61.26
56.02
37.96
AUTRES CHARGES / V.L.
97.64
98.88
91.88
TOTAL CHARGES / V.L.
1 072.75
1 062.47
1 011.90
TOTAL CHARGE / 1000 L.
167.85
165.65
162.83
MARGE BRUTE / V.L.
1 208.90
1 234.27
1 188.39
MARGE BRUTE / 1000 L.
189.15
192.44
191.23
MARGE BRUTE / Ha. S.F.P.
786.39
1 145.33
1 636.68
ETUDE BOVINS LAIT 2007
Ensemble du département
MOYENNE DE QUELQUES CRITERES ECONOMIQUES POUR LES
EXPLOITATIONS CLASSES PAR ORDRE CROISSANT
DE MARGE BRUTE PAR VACHE
Echantillons : 57
1/4 INF
MOYENNE
1/4 SUP
S.A.U.
81.85
91.66
97.37
S.F.P.
51.43
62.61
69.60
Ha. Mais ens / Ha.
S.F.P.
24%
26%
27%
U.G.B.
69.73
82.09
89.11
Nombre de vaches
54
58
61
U.G.B. / Ha. S.F.P.
1.36
1.31
1.28
Lait
vendu (Litres)
290 386
372 628
467 205
LAIT / V.L.
5 418
6 414
7 626
PRIX MOYEN (1000 Litres)
295
307
314
ADL / 1000L
0
0
0
PRIX MOYEN REFORME
723.24
760.53
775.38
PRIX MOYEN VEAUX
191.24
180.41
182.96
PRODUIT TOTAL / V.L.
1 815.43
2 296.74
2 833.61
PRODUIT TOTAL / 1000 L.
335.10
358.09
371.58
CHARGES ANIMALES / V.L.
795.93
813.70
877.63
COUT S.F. / Ha.
252.92
230.85
231.45
COUT S.F. / V.L.
242.67
248.78
262.91
ALIMENT CONCENTRE / V.L.
477.72
494.86
557.94
ALIMENT CONCENTRE / 1000 L.
88.18
77.15
73.16
COUT ALIMENTAIRE / V.L.
732.41
764.93
852.43
COUT ALIMENTAIRE / 1000 L.
135.19
119.26
111.78
VETERINAIRE / V.L.
69.21
75.84
74.76
VETERINAIRE / 1000 L.
12.77
11.82
9.80
FRAIS REPRO. / V.L.
50.53
56.02
61.79
AUTRES CHARGES / V.L.
88.98
98.88
107.97
TOTAL CHARGES / V.L.
1 038.60
1 062.47
1 140.54
TOTAL CHARGE / 1000 L.
191.71
165.65
149.56
MARGE BRUTE / V.L.
776.83
1 234.27
1 693.07
MARGE BRUTE / 1000 L.
143.39
192.44
222.02
MARGE BRUTE / Ha. S.F.P.
809.65
1 145.33
1 490.45
ETUDE BOVINS LAIT 2007
Ensemble du département
MOYENNE DE QUELQUES CRITERES ECONOMIQUES POUR LES
EXPLOITATIONS CLASSES PAR ORDRE CROISSANT
BRUTE PAR Kl. DE LAIT
Echantillons : 57
1/4 INF
MOYENNE
1/4 SUP
S.A.U.
81.69
91.66
106.32
S.F.P.
52.60
62.61
74.31
Ha. Mais ens / Ha.
S.F.P.
29%
26%
24%
U.G.B.
67.23
82.09
97.02
Nombre de vaches
49
58
66
U.G.B. / Ha. S.F.P.
1.28
1.31
1.31
Lait
vendu (Litres)
323 258
372 628
405 536
LAIT / V.L.
6 553
6 414
6 179
PRIX MOYEN (1000 Litres)
301
307
313
ADL / 1000L
0
0
0
PRIX MOYEN REFORME
744.72
760.53
805.64
PRIX MOYEN VEAUX
184.83
180.41
181.90
PRODUIT TOTAL / V.L.
2 211.35
2 296.74
2 381.47
PRODUIT TOTAL / 1000 L.
337.48
358.09
385.43
CHARGES ANIMALES / V.L.
1 033.98
813.70
677.86
COUT S.F. / Ha.
277.16
230.85
197.81
COUT S.F. / V.L.
295.52
248.78
223.95
ALIMENT CONCENTRE / V.L.
613.92
494.86
430.86
ALIMENT CONCENTRE / 1000 L.
93.69
77.15
69.73
COUT ALIMENTAIRE / V.L.
925.00
764.93
679.44
COUT ALIMENTAIRE / 1000 L.
141.17
119.26
109.96
VETERINAIRE / V.L.
88.45
75.84
60.33
VETERINAIRE / 1000 L.
13.50
11.82
9.76
FRAIS REPRO. / V.L.
73.56
56.02
39.27
AUTRES CHARGES / V.L.
113.22
98.88
83.15
TOTAL CHARGES / V.L.
1 329.51
1 062.47
901.81
TOTAL CHARGE / 1000 L.
202.90
165.65
145.95
MARGE BRUTE / V.L.
881.84
1 234.27
1 479.66
MARGE BRUTE / 1000 L.
134.58
192.44
239.47
MARGE BRUTE / Ha. S.F.P.
827.06
1 145.33
1 306.95
ETUDE BOVINS LAIT 2007
Ensemble du département
MOYENNE DE QUELQUES CRITERES ECONOMIQUES POUR LES
EXPLOITATIONS CLASSES PAR ORDRE CROISSANT
DE MARGE BRUTE PAR HECTARE SFP
Echantillons : 57
1/4 INF
MOYENNE
1/4 SUP
S.A.U.
89.98
91.66
84.06
S.F.P.
66.22
62.61
50.77
Ha. Mais ens / Ha.
S.F.P.
20%
26%
33%
U.G.B.
68.09
82.09
89.05
Nombre de vaches
52
58
63
U.G.B. / Ha. S.F.P.
1.03
1.31
1.75
Lait
vendu (Litres)
285 816
372 628
430 522
LAIT / V.L.
5 461
6 414
6 885
PRIX MOYEN (1000 Litres)
299
307
311
ADL / 1000L
0
0
0
PRIX MOYEN REFORME
725.61
760.53
773.15
PRIX MOYEN VEAUX
177.03
180.41
179.79
PRODUIT TOTAL / V.L.
1 896.16
2 296.74
2 562.10
PRODUIT TOTAL / 1000 L.
347.19
358.09
372.15
CHARGES ANIMALES / V.L.
789.40
813.70
840.31
COUT S.F. / Ha.
196.83
230.85
283.54
COUT S.F. / V.L.
249.04
248.78
230.20
ALIMENT CONCENTRE / V.L.
480.01
494.86
515.14
ALIMENT CONCENTRE / 1000 L.
87.89
77.15
74.82
COUT ALIMENTAIRE / V.L.
741.94
764.93
767.58
COUT ALIMENTAIRE / 1000 L.
135.85
119.26
111.49
VETERINAIRE / V.L.
75.49
75.84
75.72
VETERINAIRE / 1000 L.
13.82
11.82
11.00
FRAIS REPRO. / V.L.
53.95
56.02
53.12
AUTRES CHARGES / V.L.
94.69
98.88
108.45
TOTAL CHARGES / V.L.
1 038.44
1 062.47
1 070.51
TOTAL CHARGE / 1000 L.
190.14
165.65
155.49
MARGE BRUTE / V.L.
857.73
1 234.27
1 491.59
MARGE BRUTE / 1000 L.
157.05
192.44
216.65
MARGE BRUTE / Ha. S.F.P.
677.90
1 145.33
1 837.19
ETUDE BOVINS LAIT 2007
Ensemble du département
MOYENNE DE QUELQUES CRITERES ECONOMIQUES POUR LES
EXPLOITATIONS CLASSES PAR ORDRE CROISSANT
DE MARGE BRUTE PAR UGB
Echantillons : 57
1/4 INF
MOYENNE
1/4 SUP
S.A.U.
87.66
91.66
97.88
S.F.P.
58.13
62.61
70.14
Ha. Mais ens / Ha.
S.F.P.
26%
26%
26%
U.G.B.
88.67
82.09
85.72
Nombre de vaches
61
58
62
U.G.B. / Ha. S.F.P.
1.53
1.31
1.22
Lait
vendu (Litres)
352 804
372 628
460 551
LAIT / V.L.
5 755
6 414
7 476
PRIX MOYEN (1000 Litres)
297
307
314
ADL / 1000L
0
0
0
PRIX MOYEN REFORME
729.35
760.53
767.87
PRIX MOYEN VEAUX
182.53
180.41
181.70
PRODUIT TOTAL / V.L.
1 916.79
2 296.74
2 763.21
PRODUIT TOTAL / 1000 L.
333.04
358.09
369.59
CHARGES ANIMALES / V.L.
788.92
813.70
866.01
COUT S.F. / Ha.
264.05
230.85
222.35
COUT S.F. / V.L.
250.42
248.78
253.17
ALIMENT CONCENTRE / V.L.
463.24
494.86
558.85
ALIMENT CONCENTRE / 1000 L.
80.49
77.15
74.75
COUT ALIMENTAIRE / V.L.
742.15
764.93
839.45
COUT ALIMENTAIRE / 1000 L.
128.95
119.26
112.28
VETERINAIRE / V.L.
81.78
75.84
70.69
VETERINAIRE / 1000 L.
14.21
11.82
9.46
FRAIS REPRO. / V.L.
45.89
56.02
60.79
AUTRES CHARGES / V.L.
85.80
98.88
108.07
TOTAL CHARGES / V.L.
1 039.34
1 062.47
1 119.17
TOTAL CHARGE / 1000 L.
180.59
165.65
149.69
MARGE BRUTE / V.L.
877.46
1 234.27
1 644.03
MARGE BRUTE / 1000 L.
152.46
192.44
219.89
MARGE BRUTE / Ha. S.F.P.
925.23
1 145.33
1 443.89
ETUDE BOVINS LAIT 2007
Ensemble du département
MOYENNE DE QUELQUES CRITERES ECONOMIQUES POUR LES
EXPLOITATIONS CLASSES PAR ORDRE CROISSANT
DE PRODUCTION LAITIERE PAR VACHE
Echantillons : 57
1/4 INF
MOYENNE
1/4 SUP
S.A.U.
94.84
91.66
86.41
S.F.P.
61.44
62.61
59.17
Ha. Mais ens / Ha.
S.F.P.
23%
26%
27%
U.G.B.
85.31
82.09
79.19
Nombre de vaches
62
58
54
U.G.B. / Ha. S.F.P.
1.39
1.31
1.34
Lait
vendu (Litres)
290 657
372 628
432 355
LAIT / V.L.
4 698
6 414
7 957
PRIX MOYEN (1000 Litres)
302
307
310
ADL / 1000L
0
0
0
PRIX MOYEN REFORME
765.46
760.53
725.16
PRIX MOYEN VEAUX
178.27
180.41
165.48
PRODUIT TOTAL / V.L.
1 706.95
2 296.74
2 845.97
PRODUIT TOTAL / 1000 L.
363.33
358.09
357.65
CHARGES ANIMALES / V.L.
526.73
813.70
1 024.90
COUT S.F. / Ha.
216.47
230.85
231.31
COUT S.F. / V.L.
214.98
248.78
251.91
ALIMENT CONCENTRE / V.L.
315.54
494.86
644.76
ALIMENT CONCENTRE / 1000 L.
67.16
77.15
81.03
COUT ALIMENTAIRE / V.L.
538.98
764.93
922.87
COUT ALIMENTAIRE / 1000 L.
114.72
119.26
115.98
VETERINAIRE / V.L.
49.65
75.84
78.96
VETERINAIRE / 1000 L.
10.57
11.82
9.92
FRAIS REPRO. / V.L.
29.90
56.02
71.66
AUTRES CHARGES / V.L.
70.82
98.88
133.67
TOTAL CHARGES / V.L.
741.72
1 062.47
1 276.81
TOTAL CHARGE / 1000 L.
157.87
165.65
160.45
MARGE BRUTE / V.L.
965.24
1 234.27
1 569.15
MARGE BRUTE / 1000 L.
205.45
192.44
197.19
MARGE BRUTE / Ha. S.F.P.
971.91
1 145.33
1 440.81
ETUDE BOVINS LAIT 2007
Ensemble du département
CLASSEMENT EN FONCTION DU
RATIO MB /PB
Echantillons : 64
Inf
50% (14)
50% à 62%
(35)
62% à 68%
(12)
SUP 68% (3)
S.A.U.
98.70
98.81
92.65
96.35
S.F.P.
70.88
61.84
51.21
78.38
Ha. Mais ens / Ha.
S.F.P.
26%
32%
28%
21%
U.G.B.
84.62
79.01
60.02
75.83
Nombre de vaches
61
54
43
52
U.G.B. / Ha. S.F.P.
1.19
1.28
1.17
0.97
Lait
vendu (Litres)
370 151
375 139
253 014
366 534
LAIT / V.L.
6 118
6 894
5 856
7 026
PRIX MOYEN (1000 Litres)
281.69
282.70
285.47
289.26
ADL / 1000 L
0.00
0.00
0.00
0.00
PRIX MOYEN REFORME
829.04
779.40
575.71
828.33
PRIX MOYEN VEAUX
249.67
228.83
231.71
217.54
PRODUIT TOTAL / V.L.
2 065.87
2 419.29
2 080.59
2 495.86
PRODUIT TOTAL / 1000 L.
337.66
350.92
355.31
355.22
CHARGES ANIMALES / V.L.
849.29
756.99
494.50
511.09
COUT S.F. / Ha.
282.23
280.10
201.54
151.71
COUT S.F. / V.L.
330.65
318.32
238.86
227.95
ALIMENT CONCENTRE / V.L.
537.83
485.51
305.75
305.69
ALIMENT CONCENTRE / 1000
L.
87.91
70.42
52.21
43.51
COUT ALIMENTAIRE / V.L.
899.06
811.47
550.49
540.41
COUT ALIMENTAIRE / 1000 L.
146.95
117.70
94.01
76.91
VETERINAIRE / V.L.
90.16
85.01
60.35
63.46
VETERINAIRE / 1000 L.
14.74
12.33
10.31
9.03
FRAIS REPRO. / V.L.
61.60
62.60
35.78
76.75
AUTRES CHARGES / V.L.
93.40
99.74
82.43
56.68
TOTAL CHARGES / V.L.
1 179.95
1 075.31
733.36
739.04
TOTAL CHARGE / 1000 L.
192.86
155.97
125.24
105.18
MARGE BRUTE / V.L.
885.93
1 343.97
1 347.23
1 756.82
MARGE BRUTE / 1000 L.
144.80
194.94
230.07
250.04
MARGE BRUTE / Ha. S.F.P.
756.19
1 182.58
1 136.76
1 169.22
ETUDE BOVINS LAIT 2007
Ensemble du département
VALEURS MOYENNES ET EXTREMES DES DIFFERENTS CRITERES
ECONOMIQUES DE LA PRODUCTION LAITIERE
Echantillons : 57
MINI
MOYENNE
MAXI
S.A.U.
39.95
91.66
220.00
S.F.P.
11.79
62.61
185.49
Ha. Mais ens / Ha.
S.F.P.
0%
26%
71%
U.G.B.
27.20
82.09
243.20
Nombre de vaches
29
58
162
U.G.B. / Ha. S.F.P.
0.49
1.31
3.90
Lait
vendu (Litres)
154 900
372 628
1 205 425
LAIT / V.L.
3 550
6 414
9 428
PRIX MOYEN (1000 Litres)
269
307
338
ADL / 1000 L
0
0
0
PRIX MOYEN REFORME
368.29
760.53
1 026.93
PRIX MOYEN VEAUX
115.12
180.41
287.07
PRODUIT TOTAL / V.L.
1 242.14
2 296.74
3 497.56
PRODUIT TOTAL / 1000 L.
294.15
358.09
426.59
CHARGES ANIMALES / V.L.
378.61
813.70
1 479.98
COUT S.F. / Ha.
19.95
230.85
571.21
COUT S.F. / V.L.
22.80
248.78
493.13
ALIMENT CONCENTRE / V.L.
175.45
494.86
913.75
ALIMENT CONCENTRE / 1000
L.
40.32
77.15
125.43
COUT ALIMENTAIRE / V.L.
271.78
764.93
1 373.94
COUT ALIMENTAIRE / 1000 L.
71.81
119.26
177.67
VETERINAIRE / V.L.
20.45
75.84
196.16
VETERINAIRE / 1000 L.
3.02
11.82
33.19
FRAIS REPRO. / V.L.
0.00
56.02
123.25
AUTRES CHARGES / V.L.
13.41
98.88
182.17
TOTAL CHARGES / V.L.
551.78
1 062.47
1 795.71
TOTAL CHARGE / 1000 L.
116.27
165.65
257.11
MARGE BRUTE / V.L.
553.43
1 234.27
1 951.67
MARGE BRUTE / 1000 L.
97.55
192.44
271.73
MARGE BRUTE / Ha. S.F.P.
447.57
1 145.33
3 646.28
