Determinación de la curva de crecimiento de los terneros de raza retinta

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2005

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P.J. Azor , Antonio Molina Alcalá , F. Álvarez , F. Salado , J.A. Pérez , J.M. Jiménez , M. Valera Córdoba

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01 janvier 2005

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_ ~ feagas c=:=== n asociaciones Azor, P. J.l; Jiménez, J. M,l; Valera, M.3; Sa lado, F.2¡ Álvarez, f.4¡ Pérez, J. A.4¡ Molina, A.' Deparr.lmento de Genética. Universidad de Córdoba. Edir. Mendel, PI. Baja, Campus de Raban,l/es Cr/r,l. N. /V. Km 396', /4071 Córdoba. IR 2 Centro Experimental Agrícola Ganadero. Excma. Asociación Nacional de Criadores Diputación de Cádiz. Jerez de la Frontera. üidiz. de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta 3 Departamento de Ciencias Agrororesl,l/es. Unidad de Zootécn;a. EUITA. Clra. de Utrera, Km./. 4/.013. Sevif/a. 4 Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de RaziJ Retint,l, Madrid Determinación de la curva de crecimiento de los terneros de raza retinta INTRODUCCIÓN Actualmente, dentro del objetivo global de extender el conocimiento del potencial cárnico de terneros de raza Retinta durante el periodo de cebo, debido a que es uno Las curvas de crecimiento reflejan la relación a lo largo los periodos de producción del bovino de carne de de la vida entre el impulso inherente de los individuos a de mayor importancia sobre el resultado económico de la crecer y madurar en todas las partes del cuerpo, y el explotación, hemos estudiado la evolución del peso ambiente en que se expresan estos impulsos.

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