Évolution du rendement laitier annuel

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EVOLUTION DU RENDEMENT LAITIER ANNUEL ••••••a·««······ Statistiques Albert Jerabek en bref Introduction Eurostat a étendu sa base statistique (NewCronos) aux données relatives au rendement laitier moyen des vaches laitières. Actuellement, la série de données contient des informations portant sur la période 1973-1997, mais elles seront mises à jour dès que les données de la dernière année seront AGRICULTURE ET disponibles. L'établissement de la nouvelle série de données dans PECHE NewCronos s'inscrit dans le cadre du besoin administratif de données < comparables dans un secteur très réglementé. THEME 5-2/1999 Production laitière quasi inchangée depuis 1980 En 1997, on dénombrait en Europe (EU-15) environ 21,5 millions de vaches laitières qui ont produit au total quelque 120 millions de tonnes de lait, soit un Contenu rendement annuel d'environ 5 500 kg. La production laitière totale de EU-10 a affiché une hausse relativement Introduction 1 sensible par rapport au milieu des années 80, mais après l'introduction du système des quotas laitiers en 1984, elle a légèrement baissé. Production laitière quasi inchangée depuis 1980Six kilos de lait de plus par vache et par jour Le rendement laitier annuel par vache laitière a sensiblement augmenté ces Six kilos de lait de plus par vingt dernières années.

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