MB1 – Propédeutique – Séméiologie Biologique – Piva An n é e Universitaire 2007-2008SEMEIOLOGIE BIOLOGIQUEFer et ses métalloprotéinesGénéralités :Dans l’organisme, il n’existe pas de mécanisme d’excrétion du fer. Il est apporté parl’alimentation : viandes, légumineuses… Il est absorbé en petite quantité au niveau intestinalgrâce à la protéine céruléoplasmine. Il passera dans le sang et sera pris en ch arge par latransferrine. Il s’accumule tout au long de la vie lentement et il est recyclé en perm anence dansl’organisme. Il est indispensable à :la HbviOe, MyO mais à fortes concentrations, il dev ient2 2toxique. I - Fer sérique et transferrine : L’élément Fer, indispensable à la vie, se présente sous deux f:o rmes++l’ion ferreux Fe, valence II +++l’ion Ferrique Fe, valence IIIDans l’organisme, le Fer est réparti en trois compartiments, 3 à 5 grammes re :cyclés++a- Le compartiment érythrocytaire ou hématique (Hb) sous forme Fe+++b- Le compartiment circulant sous forme de Fleié à la transferri :n ec’est le Fer sériq ueou sidérémie.+++c- Le compartiment de réserve sous forme de Fdeont le stock est constitué essen-tiellement par la ferritine.Octobre 20071 Faculté de Médecine Montpellier-NîmesSources ÉtudiantesMB1 – Propédeutique – Séméiologie Biologique – Piva An n é e Universitaire 2007-2008Compartiment Héminique 65%Réserve 30%Circulation ...
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