Revue d'histoire de la pharmacie - Année 1986 - Volume 74 - Numéro 271 - Pages 275-284Several extra-pharmaceutical inventions by French pharmacists under the First Empire.
Inventions relative to the preparation and the conservation of coffee, to the extraction of starch from the potato, to processes of heating, cooking and refrigeration, to laundry bleaching, to lighting, to disinfection, to physio-chemical measuring apparatus, to the syrup and sugar of grapes, etc., made by the pharmacists Baudot, Boullay, Bourgogne, Bouriat, Ch.-L. Cadet de Gassicourt, Cadet de Vaux, Careau, Curaudau, Descroizilles, Lamégie, Laroche and Parmentier, around 1811.
Einige ausser-pharmazeutische Erfindungen von französischen Apothekern zur Zeit des ersten Kaiserreichs (1er Empire).
Die Erfindungen betreffen : die Zubereitung und Konservierung des Kaffees, die Gewinnung der Kartoffelstärke, die Heizverfahren, Kochverfahren und Kühlverfahren, die Wäschebleiche, die Beleuchtung, die Desinfektion, physisch-chemische Messungsgeräte, Sirup und Traubenzucker, u.s.w. und sind den Apothekern Baudot, Boullay, Bourgogne, Bouriat, Ch.-L. Cadet de Gassicourt, Cadet de Vaux, Careau, Curaudau, Descroizilles, Lamégie, Laroche und Parmentier zu verdanken, um 1811.
10 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.
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