264
pages
Français
Documents
Obtenez un accès à la bibliothèque pour le consulter en ligne En savoir plus
Découvre YouScribe et accède à tout notre catalogue !
Découvre YouScribe et accède à tout notre catalogue !
264
pages
Français
Documents
Obtenez un accès à la bibliothèque pour le consulter en ligne En savoir plus
N° d’ordre : 3663
THESE
PRESENTEE A
L'UNIVERSITE BORDEAUX 1
ECOLE DOCTORALE DES SCIENCES DE LA VIE ET DE LA SANTE
PAR
Thilia FERRIER
POUR OBTENIR LE GRADE DE
DOCTEUR
SPECIALITE : BIOLOGIE VEGETALE
Les facteurs de transcription MYB et la régulation
de la biosynthèse des flavonoïdes dans la baie de
raisin: analyse fonctionnelle et identification de
nouveaux candidats
Soutenu le 14 novembre 2008
Après avis de :
Mr. David VENDEHENNE Professeur de l’Université de Bourgogne Rapporteur
Mme Frédérique PELSY Chargée de recherche INRA, Colmar
Devant la commission d'examen formée de :
M. Serge DELROT Professeur de l’Université de Bordeaux 2 Président
Mr. David VENDEHENNE Professeur de l’Université de Bourgogne Rapporteur
Mme Frédérique PELSY Chargée de recherche INRA, Colmar
M. Jean Michel MERILLON Professeur de l’Université de Bordeaux 2 Examinateur
Membres invités:
Mr. François BARRIEU MDC à l’Université de Bordeaux 1 Dir. de thèse
Mme. Muriel BARTHE Directrice du Service Technique au CIVB
Résumé
Les flavonoïdes (anthocyanes, flavonols et proanthocyanidines) sont des éléments clés
de la qualité organoleptique des baies de raisin. Chez les végétaux, l’expression des gènes de
la voie de biosynthèse de ces composés est contrôlée par des complexes protéiques organisés
autour des facteurs de transcription de type MYB. Dans le cadre de cette thèse, une première
approche s’est intéressée aux mécanismes de régulation de l’expression du gène VvMyb5a et
de l’activité biologique de la protéine codée par ce gène. L’analyse du promoteur a
montré que son activité au cours du développement de la baie serait plutôt placée sous
contrôle hormonal. Des expériences de double hybride ont révélé que la protéine VvMyb5a
pouvait interagir avec une protéine kinase de type GAMYB et une protéine WD40. Une
deuxième approche, basée sur l’analyse globale du transcriptome de mutants naturels de
vigne affectés dans la biosynthèse des anthocyanes, a permis d’identifier deux nouveaux
gènes MYB nommés VvMybPA1 et VvMyb24. L’expression différentielle de ces gènes dans
des baies de cépages rouges et blancs a été confirmée et leurs caractérisations fonctionnelles
ont été engagées chez Arabidopsis thaliana.
Mots clés
Baie de raisin, qualité, flavonoïdes, facteur de transcription, MYB, mutants naturels de vigne
Abstract
Flavonoids, like anthocyanins, flavonols and condensed tannins, are key elements of
the organoleptic quality of grape berries. In plants, expression of genes encoding enzymes of
the flavonoid biosynthetic pathway is controlled by small protein complexes organised
around MYB transcription factors. In the present work, we first focused on the regulatory
mechanisms of VvMyb5a expression and on the biological activity of the corresponding
protein. Promoter analysis indicated that VvMyb5a expression is probably mainly controlled
by hormones. A yeast two-hybrid screen revealed that VvMyb5a can interact with a GAMYB
type protein kinase and a WD40 protein. In a second time, global transcriptome analysis of
grapevine natural mutants deficient in anthocyanin biosynthesis led to the identification of
two new MYB genes, named VvMybPA1 and VvMyb24. Differential expression of these two
genes in red and white berry skins was confirmed by RT-PCR and their functional
characterizations have been initiated in Arabidopsis thaliana.
Keywords
Grape berry, quality, flavonoids, development, transcription factor, MYB, grapevine natural
mutants.
N° d’ordre : 3663
ABRÉVIATIONS
°C Degré Celsius dTTP Déoxythymidine triphosphate
A Absorbance DTT 1,4-Dithiothréitol
« »aa Acides aminés EBG Early Biosynthetic Genes
ABA Acide abscissique EDTA Acide éthylènediaminetétraacétique
ACT Acétyltransférases EST Expressed Sequence Tag
aa-dUTP 5-(3-aminoallyl)-2’deoxyuridine 5’triphosphate F3H Flavanone-3-hydroxylase
« »AD Activation domain F3’H Flavonoïde 3’-hydroxylases
ADN Acide désoxyribonucléique F3’5’H Flavonoïde 3’5’-hydrox
ADNc ADN complémentaire FLS Flavonol synthase
ADNg ADN génomique FT Facteurs de transcription
ADN-T ADN tranféré GA Acide gibbérellique
AMPc Adénosine 5’-monophosphate GMPc Guanoside 5’-monophosphate cyclique
ANR Anthocyanidine réductase GST Glutathione S-transferase
ANS Anthocyanidine synthase GTP Guanosine TriPhosphate
Arabidopsis Arabidopsis thaliana GUS β-glucuronidase
ARN Acide ribonucléique h Heure
ARNm ARN messagerHPLC Chromatographie liquide à haute
performance
ATP Adénosine triphosphate IAA Alcool isoamylique
Aux Auxine IPTG Isopropyl- β-thiogalactopyranoside
BB Pellicule blanche du Béquignol mutant Inr Initiateur
« »BD Binding domain j Jours
BET Bromure d’éthidium Kan kanamycine
bHLH Région basique/Hélice-boucle-Hélice Kb Kilobase
BR Pellicule rouge du Béquignol mutant kDa Kilodalton
C4H Cinnamate 4-hydroxylase L Litre
« »CaMV cauliflower mosaic virus LAR Leucoanthocyanidine réductase
CHI Chalcone isomérase LB Milieu de Luriani-Bertani
« »CHS Chalcone synthase LBG Late Biosynthetic Gene
4CL 4-coumarate CoA ligase LDOX Leucoanthocyanidine dioxygénase
CTAB Bromure d’hexadécyltriméthylammonium min Minutes
cv Cultivar mL Millilitre
Cy3Cyanine 3 mM Millimolaire
Cy5 Cyanin5MS Milieu Murashige et Skoog
Da Dalton MYB Myéloblastosis dATP Déoxyadénosine triphosphate NASC Nottingham Arabidopsis Stock Center
DEPC Diéthylpyrocarbonate nm Nanomètre
DFR Dihydroflavonol réductase NOS Nopaline synthase
DNAse Désoxyribonucléase NptII Néomycine phosphotransférase II
dNTP Désoxynucléoside 5’-triphosphate OligodT Oligodésoxyribonucléotide
« »DO Dropout solution OMT O-méthyltransférase
dTTP Déoxythymidine triphosphate p/v poids/volume
DTT 1,4-Dithiothréitol pb Paire de base
« »EBG Early Biosynthetic Genes PCR Réaction de polymérisation en chaîne
EDTA Acide éthylènediaminetétraacétique Pfu Pyroccoccus furiosus
EST Expressed Sequence Tag pmol Picomoles
F3H Flavanone-3-hydroxylase rpmRotation par minute
Rpm Rotation par minute TCTentative consensus
PA Proanthocyanidines TE Tamon tris-EDTA
PAL Phényalanine ammoniac-lyase TIGR The Institute for Genomic Research
« »PN Pinot noir Tm Melting Temperature
PB Pinot blanc Tris tri-(hydroxyméthyl) amino méthane
PVPP Polyvinyl polypyrrolidone TSS Site d’initiation de la transcription
RE Réticulum endoplasmique U Unités
RER Face cytosolique du RE UFGT UDP Glucose Flavonoid 3-O-
Glucosyltransférase
RT-PCR Transcription réverse suivie d’une PCR µg Microgramme
S Seconde µM Micromolaire
SA Acide salicylique µL Microlitre
SDS Sodium dodécyle sulfate U.V. Ultraviolet
SSC Standard sodium citrate v/v volume/volume
« »TAIR The Arabidopsis Information Resource WT wild type
TAE Tampon tris-acétate-EDTA X- α-gal 5-bromo-4-chloro-3-indoyl α-D
galactoside
Taq Thermophillus aquaticus X-gal 5-bromo-4-chloro-3-indoyl β-D
galactoside
PLAN DETAILLE