L'activité réelle des élèves en EPS : entre prescriptions et préoccupations : etudes de cas d'élèves de 3ème en volley-ball

Université Victor Segalen Bordeaux 2
École doctorale des sciences sociales : société, santé, décision

Année 2009

THÈSE
pour le
DOCTORAT DE L‟UNIVERSITÉ BORDEAUX 2

Mention : Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives

Présentée et soutenue publiquement le 10 novembre 2009 par
Élisabeth MAGENDIE


L‟ACTIVITÉ RÉELLE DES ÉLÈVES EN EPS :
ENTRE PRESCRIPTIONS ET
PRÉOCCUPATIONS
ÉTUDES DE CAS D‟ÉLÈVES DE 3°
EN VOLLEY-BALL


Membres du jury :
Chantal AMADE-ESCOT, Professeur des Universités en Sciences de
l‟Éducation, Université Paul Sabatier, Toulouse 3, rapporteure
Daniel BOUTHIER, Professeur des Universités en STAPS, IUFM, Université de
Bordeaux 4, directeur de thèse
Serge FAUCHE, Professeur des Universités en STAPS, Université de Bordeaux
2, président du jury
Florent GOMEZ, Professeur des Universités en Sciences de l‟Éducation, IUFM,
Université de Bordeaux 4, examinateur
Jacques SAURY, Professeur des Universités en STAPS, Université de Nantes,
rapporteur
André TERRISSE, Professeur des Universités en Sciences de l‟éducation, IUFM
Toulouse
1
Résumé :
Cette recherche exploratoire vise à comprendre et expliquer l‟activité réelle des élèves
en EPS. En apportant des éléments explicatifs sur les raisons pour lesquelles les élèves
n‟agissent pas toujours de façon conforme aux prescriptions ou aux attentes des enseignants,
elle a pour ambition d‟aider ces derniers à mieux comprendre ce qui se passe dans leur classe.
La démarche de recherche a consisté à construire un cadre de compréhension de
l‟activité des élèves et à délimiter trois champs d‟observation : le plan du couplage « élève-
tâche », l‟arrière-plan impersonnel et l‟arrière-plan personnel. Elle s‟appuie sur l‟étude de 6
cas d‟élèves de 3°, observés dans les conditions ordinaires de classe, au cours d‟un cycle de
volley-ball.
Les résultats mettent en évidence quatre « styles » typiques d‟activité chez les élèves
en EPS : l‟activité de l‟élève qui ne voit pas l‟intérêt d‟apprendre, l‟activité de l‟élève qui veut
se sentir compétent, l‟activité de l‟élève qui a renoncé à apprendre, l‟activité de l‟élève qui ne
veut pas se risquer à apprendre. Ils montrent que pour comprendre l‟activité des élèves, il est
nécessaire de prendre en compte, du côté des conditions internes d‟influence, les quatre
dimensions personnelles qui déterminent leur activité (parcours scolaire, niveau de réussite en
EPS et représentation cette discipline, rapport au professeur, sentiment d‟intégration). Ils
soulignent, du côté des conditions externes d‟influence, l‟importance des choix effectués par
l‟enseignant mais aussi de ses préoccupations et perceptions sur l‟activité des élèves. Plus
généralement, ils permettent aux enseignants de mieux comprendre l‟activité de leurs élèves
et d‟identifier les éventuels effets improductifs de leurs propres pratiques.

Mots clés : Élèves, Volley-ball, Activité réelle, Motifs d‟agir, Sens, Efficience, Conditions
d‟influence, Styles

Intitulé et adresse du laboratoire où la thèse a été préparée : Équipe Vie Sportive :
Trajectoires, Innovations, Interventions du LACES EA4140, Université Victor
Segalen Bordeaux 2 - 3, Place de la Victoire, 33076 BORDEAUX


2
Remerciements


À Daniel Bouthier pour m’avoir accompagnée et guidée,

À mes collègues pour leurs encouragements,

À Dominique Blanc pour m’avoir accueillie,

Aux élèves de Saint-Médard pour leur participation et leur bonne humeur,

À Louis-Jean Magendie pour sa vigilance et sa disponibilité,

À Anne Laugaa pour son aide,

À Jean, Alice et Laura Rustique pour leur soutien et leur patience

3
SOMMAIRE
SOMMAIRE .........................................................................................................................4
INTRODUCTION .............. 10
PREMIÈRE PARTIE ......................................................................................................... 14
CONSTRUCTION DU CADRE CONCEPTUEL ET PROBLÉMATIQUE ................... 14
Chapitre 1 : Approche transversale de l’activité ............................... 15
1. « L‟entrée activité » ................................................................................................... 15
1.1. Différentes approches ......................... 15
1.2. Convergences repérables ..................................................................................... 16
1.3. Perspectives ........................................ 17
2. Outils d‟approche et d‟analyse transversaux de l‟activité............ 18
2.1. Action et champs des activités humaines ............................................................. 18
2.2. L‟analyse des actions .......................................................... 20
2.3. Rapports entre sujets et activités ......................................................................... 21
2.4. Synthèse et questionnement provisoire 23
Chapitre 2 : Approches disciplinaires de l’activité ........................................................... 27
1. L‟activité selon la psychologie cognitive ergonomique .............. 27
1.1. Tâche, activité et environnement ......................................................................... 27
1.2. L‟activité d‟enseignement/apprentissage ............................. 29
1.3. Synthèse ............................................. 36
2. L‟activité selon le « cours d‟action » .......................................................................... 38
2.1. Autonomie et auto-organisation de l‟activité ....................... 38
2.2. Cadre d‟analyse théorique et méthodologique du cours d‟action.......................... 41
2.3. L‟activité d‟enseignement/apprentissage ............................................................. 42
2.4. Synthèse ............................................................................................................. 44
3. L‟activité selon la clinique de l‟activité ...... 46
3.1. Structure de l‟activité .......................................................................................... 46
3.2. Développement de l‟activité : sens et efficience .................. 47
3.3. L‟unité d‟analyse : une triade vivante .................................. 50
3.4. Activité réelle et présupposés de l‟action............................................................. 51
3.5. Développement du sujet dans le développement de l‟activité .............................. 54
3.6. Approche située du style ..................................................... 55
3.7. Synthèse ............................................................................. 56
4. L‟activité selon la didactique des disciplines .............................................................. 58
4.1. La question du savoir en jeu ................................................ 58
4.2. Les interactions didactiques ................................ 60
4.3. Le rapport au savoir ............................................................ 61
4
4.4. Synthèse ............................................................................................................. 66
5. Conclusion : Cadre de compréhension de l‟activité de l‟élève en EPS et questions de
recherche exploratoires ..... 68
DEUXIÈME PARTIE ........................................................................................................ 74
ÉTAT DES LIEUX : DES PRATIQUES D’ENSEIGNEMENT À L’ACTIVITÉ DES
ÉLÈVES EN EPS ............... 74
Chapitre 1 : Savoirs et pratiques de l’EPS : le cas du volley-ball ..................................... 75
1. Cadre institutionnel .................................................................... 75
1.1. Mission de l‟enseignant ...................... 75
1.2. Finalités, objectifs généraux et acquisitions en EPS au collège ............................ 75
1.3. Compétences à développer en sports collectifs et en volley-ball pour des élèves de
3° ........................................................................................................................... 76
2. Les théories d‟experts sur l‟enseignement des jeux sportifs collectifs ......................... 79
2.1. L‟approche techniciste .....................