Cahier Statistique Filières ovines et caprines

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Cahier Statistique

Filières ovines et caprines

OVINS - CAPRINS
CHEPTEL UE
Evolution du cheptel ovin
- Enquêtes de décembre -

Cheptel total dont Brebis et Agnelles saillies
millions de têtes 2008 2009 % 09/08 2008 2009 % 09/08
Belgique - Lux 0,12 0,12 -3,5 0,08 0,07 -4,4
Danemark 0,09 0,09 -3,3 0,07 0,07 0,0
Allemagne 1,92 1,85 -3,6 1,37 1,34 -2,5
Grèce 8,99 8,97 -0,3 6,90 6,55 -5,1
Espagne 19,95 19,57 -1,9 15,42 15,42 0,0
France 7,72 7,53 -2,4 5,89 5,77 -2,0
Irlande 3,42 3,18 -7,0 2,53 2,37 -6,2
Italie 8,18 8,01 -2,0 7,21 7,10 -1,5
Autriche 0,33 0,34 3,5 0,22 0,22 -0,7
Pays-Bas 1,55 1,09 -29,4 1,16 0,53 -54,7
Portugal 3,14 2,90 -7,8 2,07 1,92 -7,7
Finlande 0,09 0,09 -0,1 0,06 0,06 -2,8
Suède 0,52 0,54 3,8 0,25 0,24 -2,2
Royaume-Uni 21,86 21,03 -3,8 14,01 13,71 -2,2
UE à 15 77,88 75,31 -3,3 57,24 55,36 -3,3
Hongrie 1,24 1,22 -1,1 0,96 0,97 0,4
Pologne 0,27 0,22 -16,9 0,19 0,16 -15,9
Slovaquie 0,36 0,38 4,3 0,29 0,31 5,0
Bulgarie 1,47 1,40 -5,1 1,24 1,18 -5,4
Roumanie 8,88 9,43 6,2 7,60 8,07 6,2
NEM 12 13,00 13,47 3,6 10,75 11,15 3,7
UE à 27 90,89 88,78 -2,3 67,99 66,51 -2,2
(FranceAgriMer d'après EUROSTAT et Commission Européenne)

EVOLUT I ON DU CHEPTEL REPRODUCTEUR OV I N
DANS LES PR I NC I PAUX PAYS PRODUCTEURS
ENQUETES DE DECEMBRE
2 5
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Cahier Statistique Filières ovines et caprines

Chaire stamillions de têtesBelgique - LuxDanemarkAllemagneGrèceEspagneFranceIrlandeItalieAutrichePays-BasPortugalFinlandeSuèdeRoyaume-UniUE à 15HongriePologneSlovaquieBulgarieRoumanieNEM 12UE à 27tisOVINS - CAPRINS CHEPTEL UE Evolution du cheptel ovin - Enquêtes de décembre - Cheptel totaldont Brebis et Agnelles saillies20082009% 09/0820082009% 09/080,120,12-3,50,080,07-4,40,090,09-3,30,070,070,01,921,85-3,61,371,34-2,58,998,97-0,36,906,55-5,119,9519,57-1,915,4215,420,07,727,53-2,45,895,77-2,03,423,18-7,02,532,37-6,28,188,01-2,07,217,10-1,50,330,343,50,220,22-0,71,551,09-29,41,160,53-54,73,142,90-7,82,071,92-7,70,090,09-0,10,060,06-2,80,520,543,80,250,24-2,221,8621,03-3,814,0113,71-2,277,8875,31-3,357,2455,36-3,31,241,22-1,10,960,970,40,270,22-16,90,190,16-15,90,360,384,30,290,315,01,471,40-5,11,241,18-5,48,889,436,27,608,076,213,0013,473,610,7511,153,790,8988,78-2,367,9966,51-2,2(FranceAgriMer d'après EUROSTAT et Commission Européenne) EVOLUTION DU CHEPTEL REPRODUCTEUR OVINDANS LES PRINCIPAUX PAYS PRODUCTEURSENQUETES DE DECEMBREM25 I L L20I ON 15 S D E10 T E5 T ES 0000102030450060708000102034005060780001020304050607080001020304050060780001002300450067008000120030450067008ANNEEESPAGNEFRANCEGRECEIRLANDEITALIEU.K.PAYS Source : FranceAgriMer d'apres EUROSTAT tiqu e- juin 2010

Cahier staEvolution du cheptel caprin - Enquêtes de décembre - Cheptel totalmilliers de têtes20082009% 09/08Belgique - Lux31311,3Danemark00Allemagne19022015,8Grèce4 8444 829-0,3Espagne2 2652 90728,3France1 2671 3184,0Irlande880,0Italie9579610,4Autriche63689,1Pays-Bas3904156,4Portugal496487-1,7Finlande660,0Suède667,1Royaume-Uni9085-5,6UE à 1510 61211 3416,9Chypre3934248,0Pologne318314-1,3Bulgarie375361-3,8Roumanie74185415,3NEM 121 7511 8234,1UE à 2712 36313 1646,5(FranceAgriMer d'après EUROSTAT et Commission Européenne) EVOLUTION DU CHEPTEL CAPRINDANS LES PRINCIPAUX PAYS PRODUCTEURSENQUETES DE DECEMBREM6 I L5 L I 4O N S 3 D E 2 T ET 1 E S0000000000000000000000000000000000000000000000012345678012345678012345678012345678012345678ESPAGNEFRANCEGRECEITALIEPAYS-BAS Source : FranceAgriMer d'apres EUROSTATtistiqu e -juin 2010 OVINS - CAPRINS CHEPTEL UE ANNEEPAYS

er sCahitsqiatitj iueu- 20n 10029190996959493009998973040102070805060CHEP09 DE BTEL oS ecruF : cnargreAeriM'a desprS PSd'r rèapSSs M8 I L L I O6 N S D E 4 T E T E S2P : enarFgAeceMirrebis TotalSourcedfEeftcfi sedb re bdes anVis biserèitiafitceffE de tifsis Lbreb00280027ffce00E9250026002300240012002200929902009917991899159916008 00016 0007 0000 5000 4000 30002 00 001deanviia-tnol ititpéraNCEr FRAS ENREBI Brebis laitières1 3001 3041 2851 2841 2711 3072,8Brebis viande4 5834 5064 3704 2033 8943 740-4,0Total Brebis5 8835 8105 6555 4865 1655 046-2,3Agnelles saillies8668398077877237230,0Total femelles saillies6 7496 6496 4626 2745 8885 770-2,0Agnelles non saillies3443393093062863077,3Autres ovins1 8051 7721 7221 7051 5411 452-5,8TOTAL DES OVINS8 8988 7608 4938 2857 7157 528-2,4(FranceAgriMer d'après SSP) CHEPTEL OVIN : EFFECTIFS DE REPRODUCTRICES EN FRANCEENQUETES DE DECEMBRE10OVINS - CAPRINS CHEPTEL FRANCE Cheptel Ovin Enquêtes de décembre - - 1000 têtes200420052006200720082009%09/08

sitauqit - eniuj01 20 356454669715472311515853174OVINS - CAPRINS CHEPTEL FRANCE Cheptel de reproductrices Enquêtes de décembre - - Femelles saillies200420052006200720082009%09/081000 têtesMidi-Pyrénées1 6921 6731 6321 6131 5391 529-0,7Poitou-Charentes659642616574524509-2,9Limousin559535498466423397-6,2Aquitaine6946986826746436572,1Auvergne530522499479452435-3,8Provence Côte d'Azur6065955865615345360,5Autres2 0081 9841 9491 9081 7741 708-3,7TOTAL6 7496 6496 4626 2745 8885 770-2,0(FranceAgriMer d'après SSP) Le cheptel reproducteur ovin français en 2009(enquête de novembre 2009, 1.000 têtes)641 529273509397435288657536 Source : FranceAgriMer d'après SSP C84r stahie

Chaire statistiquOVINS - CAPRINS CHEPTEL FRANCE Le cheptel de brebis allaitantes en France en 2009(enquête de novembre 2009, 1.000 têtes)34546365696154226211315717452508395427281131656167526Source : FranceAgriMer d'après SSP Le cheptel de brebis laitières en France en 2009(enquête de novembre 2009, 1.000 têtes)1101010121101118752587310611Source : FranceAgriMer d'après SSPe - juin 2010 81

Cahier1000 têtesFemelles sailliesAutres caprinsTOTAL Caprins sttaistiOVINS - CAPRINS CHEPTEL FRANCE Cheptel Caprin - Enquêtes de décembre - 200420052006200720082009%09/081 0601 0691 0691 0741 0731 1325,5182183185176194186-4,11 2421 2521 2541 2501 2671 3184,0(FranceAgriMer d'après SSP) CHEPTEL CAPRIN : EFFECTIFS DE REPRODUCTRICES EN FRANCEENQUETES DE DECEMBRE1.21.0M I L L 0.8I O N S 0.6 D E T E0.4 T E S0.20.08182838485868788899091929394959697989900010203040506070809 Source : FranceAgriMer d'apres SSPqu e- juin 2010

OVINS - CAPRINS ABATTAGES UE Abattages dovins et caprins dans lUnion Européenen milliers de tonnes2009*% 09/08*nb de 20092010% 10/09moisBelgique0,7-40,430,20,6243,4Danemark1,812,530,40,3-25,0Allemagne20,5-47,633,94,410,5Grèce108,6-1,5217,016,8-1,1Espagne129,9-21,9216,317,25,3France89,8-23,9430,128,7-4,5Irlande55,0-6,4415,112,9-14,6Italie41,0-31,124,54,3-4,9Pays-Bas15,22,433,43,3-3,0Autriche7,9-4,331,81,92,1Portugal10,4-14,931,93,578,5Finlande0,7-11,130,20,219,5Suède5,19,541,31,2-10,2Royaume-Uni302,7-7,1496,580,9-16,1UE à 15789,1-14,3Hongrie0,2-86,430,00,152,9Pologne0,9-49,730,10,7539,5Slovaquie0,6-54,130,20,472,4UE à 27804,2-21,4 (FranceAgriMer d'après Eurostat) * : Attention : changement de base de calcul en 2009, évolution 2009/08 non significative ABATTAGES D'OVINS ET CAPRINSDANS LES PRINCIPAUX PAYS EUROPEENS CUMUL SUR 2 MOIS100100050 T03040506070080910030405060780900130405060700809100304050607809001304050607008091003040506078090013040506070809001ANNEEESFRGRIRITNLUKPAYS Source : FranceAgriMer d'apres EUROSTAT Cahier statistique - juin 2010

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