rapport glucides partie 1

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rapport glucides partie 1

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MINISTERE DE L’AGRICULTURE

ET DE LA PECHE

Direction Générale de l'Alimentation

Sous-Direction de la réglementation, de la recherche et de la coordination des contrôles

Rapport du groupe de travail PNNS sur les glucides

Etapes 1 et 2 du mandat

Mars 2007

PARTIE 1