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Français

Le b.a .-ba du m a rk e t ing
Caroline Thibault, BAA marketing
Agente de commercialisation, Direction de la commercialisation de l’UPA et Directrice générale de l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec
ENTREPRISE
PROD UIT
Le « mix marketing »
ÉCHANGE
PRIX
SERVICE À LA CLIENT ÈLE
D IST RIBUT ION
MARCHÉ
PROMOT ION
Que lque s t e nda nc e s soc io-dé m ogra phique s d’ic i 2 0 2 0
Vieillissement des Canadiens
Une société en évolution
Tendances des dépenses alimentaires
Pla n de la pré se nt a t ion
1. La théorie : les principes de base du marketing
2. Les tendances en alimentation pour les prochaines années
3. Opportunités
Le s c onc e pt s c lé s de la st ra t é gie m a rk e t ing
Identification de la clientèle cible
La différenciation L’innovation Le service à la clientèle Les systèmes d’information
Le s t e nda nc e s e n a lim e nt a t ion pour le s proc ha ine s a nné e s
5 grands axes de consommation ™Axe PLAISIR ™Axe SANTÉ ™Axe FORME PHYSIQUE ™Axe PRATICITÉ ™Axe ÉTHIQUE
1
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