La flavescence dorée : une action collective pour une lutte efficace. Les Groupements de Défense contre les. Organismes Nuisibles. Auteur : Marie-Catherine ...
La flavescence dorée : une action collective pourune lutte efficace.Date de rédaction : février 2012Les Groupements de Défense contre lesRNéofm:dumédia:www.vinopole.comOrganismes NuisiblesPage : 1/13Auteur : Marie-Catherine DUFOURLa flavescence dorée est une maladie de quarantaine. Apparue dans le vignobleBordelais en 1994, le Périmètre de Lutte Obligatoire (PLO) na cessé de sélargir depuis.Initialement, nous avons cru pouvoir éradiquer cette maladie. Nous savons maintenant quilest plus raisonnable de chercher à la contenir à un niveau acceptable. Pour cela, la mise enplace de mesures prophylactiques collectives est indispensable.2011 a vu une recrudescence de la maladie en Aquitaine. 63 communes sontnouvellement contaminées. A titre dexemple, en Giornde, sur 25 000 ha prospectés, 40 000ceps atteints de flavescence dorée ont été détectés. 11 parcelles sont à arracherentièrement. En Dordogne, 1 gros foyer entraîne lrarachage de 9 hectares de vigne. 3 500ceps isolés autour de cette zone sont également contaminés.Face à ce constat, la mise en place dune lutte eiffcace est toujours dactualité. Pourcela, il est indispensable de bien connaître cette maladie et les méthodes de lutte pour lacontenir. Les Groupements de Défense contre les Organismes Nuisibles (GDON) permettentde lutter efficacement contre la flavescence dorée. Pour cela, il est nécessaire doptimiser lalutte et de faciliter la coordination entre les différents acteurs.La flavescence dorée : une maladie qui se propage de façon épidémiqueLa flavescence dorée est une jaunisse de la vigne. Les symptômes apparaissent enété et sont visibles jusquà la chute des feuilles .Ils sont multiples : enroulement etdurcissement des feuilles, décoloration (rougissement ou jaunissement) du feuillage,dessèchement de la rafle et des vrilles et non aoûtement des bois. Lintensité de lexpressiondes symptômes varie selon le cépage. Les symptômes peuvent affecter tout un bras du cepou la souche dans son intégralité. Ils napparaissnet pas lannée de linfection mais à partirde lannée suivante. Ils saggravent rapidement jquusà la mort du cep.Figure1:SymptômessurcépageblancFigure2:SymptômessurcépagerougeCette maladie est causée par un phytoplasme (sorte de petite bactérie sans paroi) quine survit que dans une plante hôte, la vigne, ou dans un vecteur, en loccurrence la cicadellede la flavescence dorée (Scaphoideus titanus). Cette dernière se nourrit et réalise son cycleexclusivement sur la vigne. La pullulation de cette cicadelle peut donc entraîner unecontamination très rapide de lensemble des ceps dune même parcelle. On considèrequune souche malade entraîne la contamination de 10 ceps, puis de 100 pieds lannéeCha3m9brreued'AMigcrihceulltMuroentdaeiglaneG-irBo.nPd.e1-15Se-r3vi3c2e94VigBnLeAN&QViUnE-FEO-mRTailC:EviDgEnXe--viTne@l:gi0r5o.n5d6e..3c5h.a00m.b0a0gri.fr
La flavescence dorée : une action collective pourune lutte efficace.Date de rédaction : février 2012Les Groupements de Défense contre lesNRoéfm:dumédia:www.vinopole.comOrganismes NuisiblesPage : 2/13Auteur : Marie-Catherine DUFOURsuivante, puis de 1 000 en troisième année La totalité dune parcelle doit être arrachéelorsquau moins 20 % des souches sont atteintes.La cicadelle de la flavescence dorée passe lhivers ous forme dufs, situés dans lesinfractuosités de lécorce du bois. Les éclosions ocmmencent en mai. Scaphoideus titanus a5 stades larvaires non ailés. Elles vivent et se nourrissent sur la face inférieure des feuilles etsont peu mobiles. Linsecte adulte ailé est en revnache très mobile. Il apparaît début juillet, ilsaccouple et pond des ufs. La population d'adulte persiste jusqu'en octobre. ChezScaphoideus titanus les ufs ne sont pas infectés. Les larves naissent saines. Linsectesinfecte ensuite lors dun repas sur une plante mlade. Il devient infectieux, cest-à-direcapable de transmettre la maladie, après une période dincubation dun mois. Il est doncprimordial de bien cibler la date déclosion des ufs afin de réaliser le premier larvicideavant la fin de cette période dincubation.Outre la vection par la cicadelle, la flavescence dorée est également transmissiblepar le greffage. Le matériel végétal est donc un mode de transmission sur de longuesdistances. Néanmoins, ce mode de propagation est peu efficace. En effet, la présence duphytoplasme de la flavescence dorée dans le greffon ou le porte-greffe réduitconsidérablement la réussite au greffage du plant (10 % de plants commercialisables contre70 % habituellement). Le trempage des bois ou des plants dans de leau à 50 °C pendant 45minutes permet la destruction du phytoplasme dans la plante. Cette prestation est réaliséepar la Chambre d'Agriculture de la Gironde à la demande.La flavescence dorée et le bois noir sont 2 jaunisses dont les symptômes sontidentiques. Néanmoins, les vecteurs sont différents. Celui du bois noir est un fulgore nomméHyalesthes obsoletus. Contrairement à Scaphoideus titanus, il se nourrit sur la vigneaccidentellement. La propagation de la maladie est donc beaucoup moins rapide, ce qui rendla gestion de cette maladie moins difficile. Néanmoins, la possibilité de confusion entre cesdeux jaunisses rend obligatoire larrachage des socuhes atteintes de bois noir.Face à la gravité de la maladie et à sa vitesse de propagation, la mise en place dunelutte collective est indispensable. Elle est réglementée par un décret national et par un arrêtépréfectoral qui fixent les règles de traitements. Le scénario classique de lutte contre laflavescence dorée consiste à raisonner à la commune. Lorsquune commune est déclaréecontaminée (découverte dau moins un cep de vigne qui, après analyse de laboratoire, estatteint de la flavescence dorée de la vigne), la commune, ainsi que toutes les communeslimitrophes entrent dans le PLO. Dans cette zone, il peut y avoir 1, 2 ou 3 traitementsinsecticides selon la connaissance de létat sanitiare du vignoble (taux de prospection sur les3 dernières années), selon limportance du foyer (no considère quun foyer de plus de 30pieds est un foyer important) et en fonction de la population de cicadelles (elle est senséeêtre moins importante sil y a eu des traitements nisecticides les années précédentes). Letableau 1 définit le nombre de traitements en fonction des critères définis précédemment.Tableau 1 : Nombre de traitements insecticides par commune en fonction des critères dedéfinition des risques de propagation de la maladieCommunes limitrophes àTauxdeprospectiondeNouveaufoyerhorsduPLOCommunecontaminéeunecommunecontaminéelacommuneenN-3,N-2ounouveaufoyerimportantafvoaynetrNf-a1ibloeuennouNv-e1,auapepnartNe-n1aonutacoumPmLOunmesaisouN-1danslePLOdanslePLOsansdétectiondepiedscontaminés>50%31+11<50%2N représente lannée en coursCha3m9brreued'AMigcrihceulltMuroentdaeiglaneG-irBo.nPd.e1-15Se-r3vi3c2e94VigBnLeAN&QViUnE-FEO-RmTailC:EviDgEnXe--viTnel@:gi0r5o.n5d6e..3c5h.0a0m.0b0agri.fr
La flavescence dorée : une action collective pourune lutte efficace.Date de rédaction : février 2012Les Groupements de Défense contre lesNRoéfm:dumédia:www.vinopole.comOrganismes NuisiblesPage : 3/13Auteur : Marie-Catherine DUFOURLaménagement de la lutte dans le cadre des Groupements de Défense contreles Organismes NuisiblesUn Groupement de Défense contre les Organismes Nuisibles (GDON) est ungroupement communal ou intercommunal de défense contre les organismes nuisibles. Il estdéfini par le Code Rural (chapitre II, article L252). Le GDON doit se conformer aux méthodesde lutte préconisées par le Service Régional de lAgriculture et de lAlimentation (SRAL). Ilaccepte le contrôle permanent du Ministère de l'Agriculture et adhère à une fédérationdépartementale agréée par le ministre chargé de l'agriculture (FDGDON). Le GDON estchargé d'assurer, sous le contrôle du SRAL, l'exécution des mesures prescrites en la matièrepar les arrêtés ministériels ou préfectoraux. Il gère et synchronise les traitements préventifset curatifs nécessaires au maintien du bon état sanitaire des cultures, et à cet effet,notamment, il diffuse les indications fournies par le SRAL. Enfin, il signale lapparition de toutnouveau pied atteint de flavescence dorée.Pourquoi mettre en place un GDON ? Parce que cela permet dadapter la luttelocalement grâce à un protocole dérogatoire. Pour réaliser des prospections dans lensembledu territoire concerné, par délégation du SRAL°; les agents du GDON sont assermentés parle Ministère de lAgriculture. Ils sont autorisés àpénétrer sur les parcelles de vigne pourréaliser les observations nécessaires à la mise en pratique du protocole dérogatoire.Létablissement de ce protocole repose sur le consatt selon lequel la vitesse depropagation de la flavescence dorée dépend de 2 paramètres : le niveau dinoculum (nombreet importance des foyers) et le niveau de population de linsecte vecteur. La lutte contre cettemaladie est donc basée sur le respect de mesures prophylactiques (prospection etarrachage des pieds malades) et sur la lutte insecticide contre la cicadelle de la flavescencedorée. Tout dabord, les zones de traitements ne sont pas forcément caractérisées enfonction des limites des communes. La définition du nombre de traitements obligatoiresrepose sur la règle suivante : plus une parcelle est éloignée du foyer, moins elle est soumiseau risque de contamination. Il est donc possible de supprimer un ou plusieurs traitementslarvicides dans certaines zones du PLO. Dans cette stratégie « zonale », la réduction detraitements est double : à la fois sur larves et sur adultes (selon les résultats des piégeages).Le nombre de pièges servant au suivi des cicadelles est propre à chaque zone. Le réseau sedensifie à lapproche des foyers. Si le nombre dsienctes capturés dépasse un seuil fixé dansle protocole, le traitement insecticide sur adultes est déclenché. La décision de traitementsest gérée individuellement pour chaque zone.En Aquitaine, en 2011, il y avait 15 GDON qui couvraient 87 % de la surface viticoletotale de la région. 8 GDON sont girondins. Celui du Libournais est le plus ancien. Il a étéconstitué en 2007. Depuis, les autres GDON ont vu le jour. Le dernier en date est celui desBordeaux, mis en place en 2011. Il rassemble 343 communes sur environ 78 000 hectaresde surface viticole. Il existe un cadre général fixé par le SRAL. Chaque GDON proposeensuite un cahier des charges définissant les modalités de prospection, de piégeage et lenombre de traitements par zone. Chaque zone est délimitée en fonction de la pressionparasitaire sur le territoire (taille des foyers et niveau de population de Scaphoideus titanus),des actions mises en uvre antérieurement et du climat économique dans la région viticoleconcernée.Pour le GDON des Bordeaux, 2011 était la première année daction. Il a été décidéde réaliser des prospections. Compte tenu de limprotance des surfaces viticolesconcernées, il a fallu définir des zones prioritaires : les communes définies « à risque » par laFédération Régionale de Défense contre les Organismes Nuisibles (FREDON) et dans lescommunes où sont implantées des vignes mères de greffons ou de porte-greffe. LobjectifCha3m9brreued'AMigcrihceulltMuroentdaeiglaneG-irBo.nPd.e1-15Se-r3vi3c2e94VigBnLeAN&QViUnE-FEO-RmTailC:EviDgEnXe--viTnel@:gi0r5o.n5d6e..3c5h.0a0m.0b0agri.fr
La flavescence dorée : une action collective pourune lutte efficace.Date de rédaction : février 2012Les Groupements de Défense contre lesNRoéfm:dumédia:www.vinopole.comOrganismes NuisiblesPage : 4/13Auteur : Marie-Catherine DUFOURétait double : assainir les zones fortement contaminées par la flavescence dorée et protégerles vignes mères de greffons et de porte-greffe pour éviter une transmission de la maladiepar le greffage. 7 000 hectares ont été prospectés entre août et octobre 2011 sur 63communes, dont 23 ont été prospectées entièrement (cf. figure 3). Le bilan de laction 2011du GDON des Bordeaux est présenté dans le Tableau 2.Tableau 2: Bilan des prospections 2011 des GDON des Bordeaux, du Médoc et deCastillon-FrancsSurfacesNombredepiedsporteursdeArrachageFlavescenceParcellesGDONprospectéesBoisnoirFlavescencedoréeetBoisNombreentières(enha)doréenoirdepieds(enha)Bordeaux700091117853560194469,0Médoc380023211034131113972,3Castillon-Francs111832110,3Cha3m9brreued'AMigcrihceulltMuroentdaeiglaneG-irBo.nPd.e1-15Se-r3vi3c2e94VigBnLeAN&QViUnE-FEO-RmTailC:EviDgEnXe--viTnel@:gi0r5o.n5d6e..3c5h.0a0m.0b0agri.fr
La flavescence dorée : une action collective pourune lutte efficace.Les Groupements de Défense contre lesOrganismes NuisiblesAuteur : Marie-Catherine DUFOURDate de rédaction : février 2012:féRNom du média : www.vinopole.comPage : 5/13Figure 3 : Communes prospectées en 2011 par le GDON des BordeauxCha3m9brreued'AMigcrihceulltMuroentdaeiglaneG-irBo.nPd.e1-15Se-r3vi3c2e94VigBnLeAN&QViUnE-FEO-RmTailC:EviDgEnXe--viTne@l:gi0r5o.n5d6e..3c5h.a00m.b0a0gri.fr
La flavescence dorée : une action collective pourune lutte efficace.Date de rédaction : février 2012Les Groupements de Défense contre lesNRoéfm:dumédia:www.vinopole.comOrganismes NuisiblesPage : 6/13Auteur : Marie-Catherine DUFOURDautres GDON, comme celui du Médoc, ont plus daénrtiorité. Dans ce secteur, il yavait 4 objectifs en lien avec la lutte contre la flavescence dorée en 2011. Tout dabord,assainir le plus rapidement possible la totalité du PLO. Ensuite, réduire au maximum lenombre dapplications de pesticides. Puis, dévelopepr une stratégie de gestion à long terme.Enfin, sensibiliser les viticulteurs à la détection de la flavescence dorée. Pour cela, il estprévu de prospecter la totalité du vignoble médocain en 5 ans, soit environ 3 500 hectarestous les ans. Le bilan de la prospection 2011 du GDON du Médoc est présenté dans letableau 2. Dans les communes limitrophes, 1 à 3 traitements limitrophes ont été appliquésen 2011 en fonction des résultats des piégeages et de limportance du foyer en 2010 (cf.figure 4). Lorsque ce dernier était important, il était prévu lapplication de 2 larvicides et dunadulticide, facultatif selon les résultats des piégeages. Lorsque le foyer était faible, lestraitements étaient réduits à lapplication dun rlvaicide et dun adulticide facultatif. Ce type deprotocole à un double intérêt. Technique, tout dabord, puisquil permet une surveillanceaccrue du vignoble (cf. tableau 2). Environnemental ensuite ; il a permis une diminution desintrants insecticides de 20 % par rapport à la lutte classique.Enfin, certains GDON, comme celui de Castillon-Francs, ont adopté une stratégiezonale (cf. figure 5). Des cercles concentriques, dont le centre est un foyer de flavescencedorée est le centre, permettent de définir des zones de lutte avec des protocoles différentsen fonction de la distance par rapport au foyer. Lobjectif est doptimiser la lutte en ne tenantpas compte des frontières communales. En revanche, ce protocole est plus compliqué àexpliquer et à mettre en uvre. En 2011, le GDON de Castillon-Francs a permis uneéconomie de 40 % dintrants par rapport à la luttec lassique.Cham39brreued'AMgicrihceulltuMroentdaeiglaneG-iroB.nPd.e1-1S5e-rv3i3c2e9V4igBnLeA&NQViUnE-FEO-RmTailC:EviDgEnXe--viTnel@:gi0r5o.n5d6e..3c5h.0a0m.0b0agri.fr
La flavescence dorée : une action collective pourune lutte efficace.Les Groupements de Défense contre lesOrganismes NuisiblesAuteur : Marie-Catherine DUFOURDate de rédaction : février 2012:féRNom du média : www.vinopole.comPage : 7/13Figure 4 : Lutte aménagée par le GDON du Médoc en 2011Cham39brreued'AMgicrihceulltuMroentdaeiglaneG-irBo.nPd.e1-15Se-r3vi3c2e94VigBnLeAN&QViUnE-FEO-RmTailC:EviDgEnXe--viTnel@:gi0r5o.n5d6e..3c5h.0a0m.0b0agri.fr
La flavescence dorée : une action collective pourune lutte efficace.Les Groupements de Défense contre lesOrganismes NuisiblesAuteur : Marie-Catherine DUFOURDate de rédaction : février 2012:féRNom du média : www.vinopole.comPage : 8/13Figure 5 : Lutte aménagée par le GDON de Castillon-Francs en 2011Cha3m9brreued'AMigcrihceulltMuroentdaeiglaneG-irBo.nPd.e1-15Se-r3vi3c2e94VigBnLeAN&QViUnE-FEO-RmTailC:EviDgEnXe--viTnel@:gi0r5o.n5d6e..3c5h.0a0m.0b0agri.fr
La flavescence dorée : une action collective pourune lutte efficace.Date de rédaction : février 2012Les Groupements de Défense contre lesNRoéfm:dumédia:www.vinopole.comOrganismes NuisiblesPage : 9/13Auteur : Marie-Catherine DUFOURPour quun GDON soit efficace, il est primordial d ecommuniquer : sur la maladie, surses conséquences et sur les moyens de lutte et de prophylaxie. Il est égalementindispensable de former les viticulteurs à lidenftication et lobservation des symptômes dejaunisse, à la mise en pratique des mesures de lutte et à la connaissance des démarches àadopter lors de lidentification dun pied maladeP. our cela, des relais dinformation sont misà contribution : les Organismes de Défense et de Gestion, les distributeurs de produitsphytosanitaires, la presse spécialisée, la Chambre d'Agriculture de la Gironde et sesstructures décentralisées : les Associations de Développement Agricole et Rural (ADAR). En2011, ces dernières ont organisé 4 stages et 6 journées de sensibilisation sur des parcellescontaminées. Ces manifestations seront réitérées en 2012. Dans le Médoc, 3 jours deprospection ont également été organisés avec 240 professionnels répartis en équipes dontles encadrants avaient été formés au préalable.Nos territoires : pour faciliter la mutualisation des informationsLa mise en place et lexécution dun protocole dégroatoire dans le cadre dun GDONnécessitent lutilisation dun outil cartographique performant. Par ailleurs, cette luttedemande lintervention de nombreux acteurs et un éhcange constant dinformations, commele montre la figure 6. Ces personnes font partie dorganismes différents. Certains, comme lesprospecteurs ou les piégeurs, sont sur le terrain tout au long de la journée. Pour permettre àchacun de saisir les données qui le concernent, un outil Web est donc indispensable. Ilpermet de se connecter de nimporte quel endroit àc ondition davoir une accès Internet.Observations sur le terrainSRAL et FREDONNODGPiégeursConseillersviticolesdes ADARProspecteursViticulteursPresseCavesODGDistributeursMairiesRelais dinformationFigure 6 : Echanges dinformations entre les difféernts acteurs de la lutte contre laflavescence doréeCha3m9brreued'AMigcrihceulltMuroentdaeiglaneG-irBo.nPd.e1-15Se-r3vi3c2e94VigBnLeAN&QViUnE-FEO-RmTailC:EviDgEnXe--viTnel@:gi0r5o.n5d6e..3c5h.0a0m.0b0agri.fr
La flavescence dorée : une action collective pourune lutte efficace.Date de rédaction : février 2012Les Groupements de Défense contre lesNRoéfm:dumédia:www.vinopole.comOrganismes NuisiblesPage : 10/13Auteur : Marie-Catherine DUFOURPour répondre à lensemble des ces besoins, la Chambre d'Agriculture de la Girondea décider dadapter « Nos Territoires » à la luttec ontre la flavescence dorée. Cest un outilcartographique développé par le Groupe Chambre et qui permet dutiliser facilement unsystème dinformation géographique, moyennement un elégère formation par lanimateurdépartemental.Chaque intervenant du GDON travaille à une échelle différente. « Nos Territoires »permet de consolider les informations à des échelles différentes. Le SRAL et laFREDON ont besoin de connaître la totalité des informations sur lensemble du GDON, voiresur lensemble du département (cf. figure 7). « No sTerritoires » permet à partir du mêmeoutil cartographique de gérer plusieurs GDON. Ce sera la cas des GDON des Bordeaux etdu Médoc en 2012. Les GDON, quant à eux, doivent avoir une information limitée auxcommunes le constituant (cf. figure 8). Les techniciens pour le piégeage et la prospection, secontentent, quant à eux, de rentrer les informations concernant les lieux qui les concernent(cf. figure 9). Enfin, les conseillers viticoles des ADAR pourront avoir accès aux donnéesconsolidées, à léchelle de la commune.Figure 6: Cartographie à léchelle du département ou du GDON.Cha3m9brreued'AMigcrihceulltMuroentdaeiglaneG-irBo.nPd.e1-1S5e-rv3i3c2e9V4igBnLeA&NQViUnE-FEO-mRTailC:EviDgEnXe--viTne@l:gi0r5o.n5d6e..3c5h.a00m.b0a0gri.fr