Fonction p roduction- La gestion de s stoc ks -11 Définition.Voir livre page 40.2 Différents types de stocks.Voir livre page 40.Stocks n écessaires à la fabr ication : S i l e l ycée ré alise l e tourn evis à c liquet, il faut toujour s a voirdes bruts pour ré aliser l a produ ction.Stocks d e pi èces d e re changes : dans un e e ntreprise, le s ma chines tomb ent e n panne. Si pa s depièce de r echange, il faut en re commander, d' où des d élais, p endant c e t emps, on ne pr oduit plus.Stocks d'en cours.Stocks d e p roduits finis : Le c lient qui c ommande d es p ièce e xige de le s a voir au plus v ite, san srupture d' approvisionnement. Chez Val éo, on a trois jours d e s tocks d e produits finis.3 Objectifs de la ge stion de s stocks.Voir livre page 40.4 Elements du cout de gestion.Il existe 3 paramètres pou r opti miser la gestion d es stock :Vco, va leur de consommation : Quantité co nsommée x valeur.Exe mple pour l e manche du tour nevis à cliquet : Quantité c onsommée : 100 ; Valeur : 10€.Valeur de cons ommation : Vc o = 1.000 €.Cpa : Cout d'acquisition, Coût d e passation d es commandesPour passer un e c ommande, il faut du p apier, de l'électicité, le fax etc..Cpa : 5 €Cpo : Couts de poss essionOn pe ut estimer à 30 € par an le coût de pos ession d es manc hes de tou rnevis à cli quet. ( Place,chauffage, armoires... )Le cout d e po session s' exprime en pou rcentage du s tock m oyen en valeur. Si stock mo yen = 200 €Cpo = ...
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