Le développement du métabolisme aérobie chez l'athlète de haut niveau

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Licence 3ème année Mention Entraînement 
CotteauxJulien
ChaillouThomas
         
Le métabolisme aérobie
Évaluationde l’aptitude aérobie
Développementdelafilière
Adaptations métaboliques à lentraînement aérobie
   
Les difrents substrats utilisés lorsde lexerciceaérobie
La production d’ ATP lorsdel’exercice aérobie
La notion de consommation max dO2
       
1.1    Les glucides
1.2    Les lipides
1.3    Les protéines
   Apports alimentaires: Sucres
ConversionenGlucose
Transportparlesang vers toutesles Cellules
Le sucre capté par le foieetlesmuscles transformationen glycogène
Glycogènestockédanslecytoplasme utilisation.
Glycogènedufoie  transforméen glucose  transporté par lesangvers les différents tissus.
  
Les serves enGlycogène hépatiques etmusculaires sont:
Limitées
Viteépuisablessansune alimentation à l’exercice
appropriée
  
Apports alimentaires:Graisses
Stockéesdanslecorpssousforme de triglycérides
Transformationde leurformecomplexe,triglycérideen glycérol et en acides gras libres
  
Seuls les acidesgraslibrespermettent de former delATP
Les lipides:
stockésdune manièreimportantedansle corps
énergie+++,mais lebiténergétique3
 moins accessibles que lesglucides
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