RAPPORT DÉVELOPPEMENT DURABLE 2003
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RAPPORT DÉVELOPPEMENT DURABLE 2003
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Groupe Casino
B.P. 306 - 24, rue de la Montat F-42008 Saint-Etienne Cedex 2 Tél. 04 77 45 31 31 - Fax 04 77 45 38 38 www.groupe-casino.fr
RAPPORT DÉVELOPPEMENT DURABLE 2003
1MESSAGE DU PRÉSIDENT 2Profil du Groupe Casino 2UN GROUPE INTERNATIONAL 4PRÉSENTATION GÉNÉRALE DE L’ACTIVITÉ DU GROUPE ET CHIFFRES CLÉS 6Vision et stratégie 6NOS PRINCIPAUX ENJEUX DE DÉVELOPPEMENT DURABLE 8NOS VALEURS ET ENGAGEMENTS 9UNE DÉMARCHE PARTICIPATIVE ET PRAGMATIQUE 10UNE DYNAMIQUE DE PROGRÈS 14LE DIALOGUE AU CŒUR DE NOTRE DÉMARCHE
16Agir en commerçant responsable 18DES PRODUITS DE QUALITÉ À CONSOMMER EN TOUTE SÉCURITÉ 19L’ÉCOUTE ET LA SATISFACTION DE NOS CLIENTS, UNE PRIORITÉ 20DES PERFORMANCES PARTAGÉES AVEC NOS FOURNISSEURS 21UN CONTRÔLE ATTENTIF DES CONDITIONS ÉTHIQUES ET SOCIALES DE FABRICATION DES PRODUITS 24DES PRODUITS PLUS RESPECTUEUX DE L’ENVIRONNEMENT 26Promouvoir des relations sociales de qualité 28DES EMPLOIS DE QUALITÉ 29DES CARRIÈRES RICHES ET VARIÉES 30SANTÉ ET SÉCURITÉ 31UN DIALOGUE SOCIAL PERMANENT 32UN ENGAGEMENT HISTORIQUE DANS LA LUTTE CONTRE LES DISCRIMINATIONS 33DES EFFORTS PERMANENTS POUR L’EMPLOI DES TRAVAILLEURS HANDICAPÉS 34Favoriser le développement local et la solidarité 36POLITIQUE DE LA VILLE ET COMMERCE, DEUX PRÉOCCUPATIONS INSÉPARABLES 38UNE ENTREPRISE SOLIDAIRE 40Se mobiliser en faveur de l’environnement 42UNE POLITIQUE ENVIRONNEMENT POUR LE GROUPE CASINO 43UNE GESTION RATIONNELLE DE L’ÉNERGIE ET DE L’EAU 44GESTION DES DÉCHETS 46AIDER NOS CLIENTS À MIEUX GÉRER LEURS DÉCHETS 47LA RÉDUCTION DES PROSPECTUS 48DES EFFORTS CONTINUS POUR OPTIMISER LE TRANSPORT 50DES SITES RESPECTUEUX DE LEUR ENVIRONNEMENT LOCAL 52Annexes 52TABLEAU DES INDICATEURS DE DÉVELOPPEMENT DURABLE 54MÉTHODOLOGIE DE REPORTING 55AVIS DE L’AUDIT INTERNE 56TABLEAU DE CORRESPONDANCE AVEC LA GRI 58COMITÉ DÉVELOPPEMENT DURABLE 60POUR PLUS D’INFORMATIONS
EMSSGAEDUPRESIDENT
Fort des encouragements reçus pour ce premier rapport, nous avons poursuivi le déploiement de notre action. Structure active et efficace, le Comité de développement durable de Casino a notamment décliné en plans d’actions opérationnels les engage-ments du Groupe, fixé des objectifs pour la période 2004-2006 et précisé les moyens à mettre en œuvre. Nous avons mis en place un système fiable de reporting des données environnementales et sociales en intégrant, dès cette Malgré une conjoncture économique difficile, l’année 2003 se année, des indicateurs relatifs à nos filiales internationales. Ces clôt pour Casino sur un bilan positif marqué, en France, par le efforts se poursuivront dans les années à venir, de façon à éten-succès de nos enseignes de proximité et de discount, et à dre progressivement le périmètre de reporting à l’ensemble des l’International, par le rebond de nos activités. Avec plus de filiales que nous détenons majoritairement. 200 000 collaborateurs dans le monde, nous sommes un C’est pourquoi, je suis heureux de vous présenter le d employeurimportantetnotremétierdecommerçantnousplacetdedéveloppementdurableduGroupeCasinos.eRceoflnet quotidiennementaucontactdirectdeplusieursmillionsderdappeofrfortsfournispartoussescollaborateurs,ilprésenteles clientsetdemilliersdefournisseurs.Sinotreperformanceréeaslisationsdenéeurlesannées économique est le moteur de nos performances sociales et l’an 2003 et nos ambitions po environnementales, nous sommes pleinement conscients de à venir mais aussi, en toute sincérité, les difficultés rencontrées nos responsabilités dans ces domaines et nous renouvelons et les progrès que nous aurons à faire. notre engagement en faveur d’un commerce plus responsable Je souhaite que ce rapport soit pour le Groupe Casino un et respectueux de l’environnement. support de dialogue avec ses parties prenantes et que ces Notre premier rapport de développement durable, publié en échanges renforcent notre démarche d’amélioration de l’en-2003, a formalisé dans une politique structurée les différentes semble de nos performances. actions engagées depuis des années par nos enseignes. Il nous a aussi permis de sensibiliser nos collaborateurs à l’importance que nous attachons à cette démarche, à la fois volontaire et pragmatique. Jean-Charles Naouri Président du Conseil d’administration
I1
3
2
AETMÉARIÉQRUIEQDUEUDNUORSDUD M 7AMÉRIQUE DU NORD Chiffre d’affaires HT1 844 M€ Nombre de magasins230 Effectifs3 457 E.T.P. 8COLOMBIE ** Chiffre d’affaires HT1008 M€ Nombre de magasins94 Effectifs14 082 E.T.P. Répartition homme/femme49 % / 51 % Consommation d’électricité181 140 MWh
9VENEZUELA Chiffre d’affaires HT282 M€ Nombre de magasins50 Effectifs4 582 E.T.P. Répartition homme/femme62 % / 38 % 10BRÉSIL** Chiffre d’affaires HT3 115 M€ Nombre de magasins497 Effectifs57 047 E.T.P. 11URUGUAY Chiffre d’affaires HT117 M€ Nombre de magasins46 Effectifs4 963 E.T.P. Répartition homme/femme48 % / 52 % 12ARGENTINE Chiffre d’affaires HT208 M€ Nombre de magasins54 Effectifs3 711 E.T.P. Répartition homme/femme61 % / 39 % Consommation d’électricité120 266 MWh
12
1
1FRANCE Chiffre d’affaires HT18 287 M€ Nombre de magasins6 689 Effectifs79 467 E.T.P.* Répartition homme/femme37 % / 63 % Consommation d’électricité1 077 340 MWh 2PAYS-BAS ** Chiffre d’affaires HT3 836 M€ Nombre de magasin Effectifs12 278 E.T. Consommation d’él (2002) 3E ’affaires HT de magasin 7 685 E.T.P n homme/ ation d’él PE
étéiimscevacoslep,intenpsemvilanetT.P.E.uqTIONAL*EEINTERNAédilosnocnon%001àHTsreaiffda’fferCihec**alenquivenésesUPROGUNI23pIorfilduGroupeCaonis
Hypermarchés à taille humaine, situés dans des villes moyennes avec une offre alimentaire forte
2003 117 742 22 982,9 492,3 772,2 1 080,1
746,4
20 % 80 %
2001 2002 106 736 116 711 21 983,8 22 857,4 379,0 445,2 1 144,8 1 414,3 887,6 1 074,9
Effectifs moyens Chiffre d’affaires (M€) Résultat net (M€) Investissements du Groupe (M€) Capacité d’autofinancement (M€)
slupde1)l(tato,sétinu0068ednotaantprencomreamhpyt2mmne093upshérc2s,9,sm85amreéhcrdiscouagasinsusépertt4658nu’ltstuotsedermireppeougrsidtssitnoirubmentalifraaireiaçnuM.sfitlamroCt,inasexooiplattiau13dcémebre2003unpdufoliI4rp5IRÉNÉGNOITATNESÉPRoinasCpeouGrEECTIHFFUDGORPUCTIVITÉALEDEL’AisaCeon81n,89onFedéSREÉSCLdprés15pansF(aryasPyacn,eareaints-ayPuxsaC,saBtseonirus,ndeladitsirubitnoailemicrtatipniorastigéteuqsnaduaLpeiuseD.naénersepasedprissausséhcramrepyhièrndetepslr199,6sng,efninouveauxoit181tneyh1esemeluéloPormpechar002nifrtnoc,3dehse,ncraFhpy128créhreamupeGrooiteexpl’làartéregnel:teorxpesanioamqréueaprasfdeCasinoaétéentceréeirtoish’L.ednomelsretrav1)ànes(rsonep900ed2èrsyalopitpeoumpel,3rGeerbm00231décerants.Au3ertsuaseet420,1et6%aaeitt4tn3,29limnoilsd’euros.Réparttioinudcihffer).alonti3,002Enuséreltentatlrtd,paoupeuGrrpgo,aéederssllimdrai2à,0,3(dstond’sroeuarcnete08%neF’Interna20%àl)lanoitanretnI’lefrifchnsotenoossecafri’dfaaxesrst,holidémliilrasdde’ru’estélevéà35,5narFeec83tà%(osntdo2%6nelomuelvfaafe’dr).Easca03,n20ed)2(THsonisaComcesirliarcmeïlanTbie,Tha,lClomo,aBérisMetagadetVimnairua,ecawïaM,nMexiis,s-UnEtaten,logo,sP-saBelzuneVe,ayguruU,enitnegrAq
