Techniques culturales
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PRODUCTIONS VÉGÉTALES. 20. 16 JUILLET 2010. Techniques culturales. Bernard ou le bonheurde trouver d'autres voies. Tcéiste ? Non Sdéiste,. Bernard. ...
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PRODUCTIONS VÉGÉTALES
Techniques culturales
Bernard ou le bonheurde trouver d’autres Tcéiste ? Non Sdéiste,huile), elle a laissé durant sa Bernard. Un agriculteurotua-mlb n’d épsem tlee giarthél d’utionallainst à’lri eseasn cé du sud Touraine combléne. En février-mars, second par le retour en force dea bête »e « de llbcogaA .g 8 seuqleuqunc ve a àiéll Ars d joue l’agronomie sur sa ferme.la moisson, elle n’attend que le Un regain d’intérêt pourmoment d’être libérée de son son métier qui n’est pasencombrant compagnon pour prêt de le lâcher.repartir de plus belle et offrir au moment de sa floraison un four -rage estival de qualité.« L’an n Moissonné un lundi, le dernier, 40 vaches ont mangé le champ d’orge a reçu les grainesfourrage de neuf hectares durant de son couvert suivant… le jeu - Les rairies ne di, trois jours plus tard. Ici sur2pl5ujsoruerst o»p .-timasyétsis samnreéut son cette parcelle argileuse difficile, quement sursemées mi-août en trois jours après avoir engrangé fétuques, trèfles blancs et dac -sa récolte de grain (68 q/ha), Bernard Destouches, polycul-tsyelse .c oSûotsu cdiee upxr oddeu c tiomni naivmeics elre teur-éleveur de Chaumussay semis direct intensif, l’agricul -a semé directement dans le chaume. Entre deux, il a pres - teur cherche aussi à valoriser sé et retiré la paille et épandu lLese tparuoxd udites redne osuovnel ltermoeunpte aeus.t un amendement de fumier de volaille. Désormais le mélange élevé, un tiers. Un quart des de moha et de trèfle d’Alexan - vaches sont inséminées. Les drie levé, pousse, dopé par laconvaincu, a transformé sa ferme en laboratoire d’agronomieA Chaumussay, Bernard Destouches «sdéiste» -mâles sont vendus au prin chaleur et les pluies orageuses.à ciel ouvert.es ls,mpseisén getmères réformées sevdneu stel seba ,uttaà se Fin août, au cœur de l’été, l’agri - mise les désherbants. Le chemintant qu’elles sont autorisées. » et vesce semé le 10 aoûtS’il avoine culteur pourra y installer son n’est pas sans embûches mais il y a infestation, chlortoluron et 2009 ; l’interculture de blé sur pTaoru rlenso n,L escolnetr cc odmemLerocciahleiss éeest troupeau pour pâturer au fil ce avance Bernard. Les roblèmes fourrage peu coûteux (50 euros sont légion et les solutipons offer-iFsooxp rportou reonn sào lr’taiuet ohimvnere, ejta DmFaiFs bdl’éA, lexanadvroiien. e«+ pEhnatcoéluiren+estorlè,fljee lucer el cevA .eisboAmd’morb e’dc moemn -culteur, l’agriepad-de semence par ha) ou bien tes par la nature aussi. en systématique ; l’interventionpréfère semer dans un sol réchauf -enrubanner la seconde quin - Les limaces dans les blés ? Si ou zaine d’octobre 6 à 7 tonnes de l’on est après colza, et bienilpesatr tpoaujrcelrlse . raLiesso ncnhéae mppasr cseollnet ressap ed tse’c tsl noe asitarileux,e mie. Lancéfa lnémi qé,nduadtoen se rade uvdeessen ilmroiuespnd é sai,rr redcieètsr neé’.cehs«te cpBsa .ise nMp rsaêûitsr matière sèche d’énergie et de er les protéines. Détruit à la première rseupfofitu sdsee sl eudre lacisoslezra mtaanntg qu’il pneoauur ribs oavvienc leet fduem ifeur mdiue rtsr odue- »n.cuha cdee àilut ounc vea pyér ou pne yl alsie sls iafo ar e rc gduo rdpeun tesé beénn -sfioli csnuafitf sd-em ale’metxnpérr iseenucs gelée, il assurera portance et lé en herbe. En protection du sol le temps que ne gène pas le b volailles à raison de 4 tonnesmais encore assez humide pour que la culture d’automne s’installe. tmératoipèroed ed en’geasts tproasn ounmigeo, uler mgaest,- rteosu s alceisd edse, ulx’ eantnrse t;i esnu r elne s bteorn- r e,s»eatlt rec ofinnes enilel ec-ot-milb.l e pCaosnledsi tfieonn-Qetatsnoc li dnauté dlarirégu la d eévse sel eesetl es lurtosonestnetboner emedé réales nus en c Sur cette exploitation de 155 du genre conservateur il conti - père de famille reste la règle ; de la réussite, ne pas tasser le cette année, Bernard se dit qu’il ha, l’agriculteur ne laisse pas de nuera de boulotter son menu répit au sol, lui proposant enco - as de un marnage triennal, grâce à la sol, rouler en basse pression sur re et encore de produire ce qui de crucifère. S’il n’y a np as-Cuma d’Abilly. Sur blé, ce pion-sol portant.est sur la bonne voie. se fait de mieux pour lui… de la sgargaem idn’Aélelsi é à sudféfittr uài rlee, duégapger. nviaetir odne al’papgrréicciuel tluers e qduea lcitoénss edre- le rôle mAjeur de.seéfiilpmis seuralcultues hniqt ced setpsea edntnees l desigéscT*tsié matière organique. Depuis dou - uand les vèlent ze ans, il a quasiment raccroché mQenaçante sr,e lp’ioduésasle sr éssei drée dans ldae kmieasgénriétsei e peot urd e sesso ufarpep. orLtas lLAa lluuzzeerrnneeest au c œur de lameais teisdé SesL uop rt anurlent iêtérc-ei rnes uoilngnt à se différen la charrue et il apprend. Ses échecs se font expériences ; il tuino ngnlyé pdheo ssautlef aàt e 1,d5’a lmitrmeo naidudim- dk’ioérsiégriitnee emsti nuinè ree ntgrrèasi sr incahteu reenl arénunséseitse ddeu sryésctoèltme e. dAesp rgèrs atirn ois om latég trcor sut vét eruv uoslid vune lost sairecravans telmes d si apprend seul, la bêche à la main pour voir ce qui se passe « des - esetmdis’ h».uile,« 48 heures après leeve tudarlb.e isénà mussa -imitila pongrrosiesd euoeperc meèi lfat, lsaur amgaegefo udrehc ef ua erp’dnuouvees sprèsnt aou vivant. sous », la structure, les vie semelles de labour qui bloqeost, ld’a’egxripclouilttaeuntr plante fourragère a été laissée **Variétés de blé retenues par les racines, les mauvais t joués par certains outils à d sa connotation en place l’an dernier. « Délica-Bernard Destouches en 2010 : passés au mauvais moment.nagtie olna dreo ltaa tSioAnU. tdeléamtsresuinitt ue ea pssa(orn omuunmv eédlelé es »h seumrlbafaios n ts nabonlnés u n 8te225R ,RPR, Ade Pnge mélaoimérP ,ogitlAheacAp, iarcGa, iglt Ao,chpa Ae,ozereL .mes rio Il apprend aussi et surtout les autres, dans le cadre otrnet 60u nh a mdéel ablné- crémaqnence de type Aback à Victor Jury avec trois trémies se groupe de « Sdéistes *», l’a ciation Base. Il apprend e tournesol, 21 ha 25 g/ha, Primus à 0,05 l/ha +prête bien au semis des mélanges. en lisant, et en participa’oorrtgee d’ihivees.r , E1n0 tous les stages l’intéressant gra n hiver pas moins de trois aveernotl ess ’aesnriccihéiersa chambre d’agriculture d’I so et Loire. lentille alimen -« Le labour restructure en altures, après de rence, retourne la populis, l’agriculteur d’adventices mais ses incodonner l’avoine nients sont conséquents. Le veais « graissant le gourmand en carburant dilcuitnod eesemcnrois ans de proderèiuop al r ne,veoue llrrcat sèrpArgce ,ed aletopmoc etd eése,inelamnufee d matière organique, brasse quantitéluzerne, du fourrage sous couvertdre, de vesce et deg e,essc e de graines facilitant leur levée. Enmouta fait, moi je cherche à remuer le solde blé.de pois alimentaire.« Mine de le moins possible. »Pour contenirrien, la richesse de la rotation, les maladies, les ravageurs etAllonger et enrichirla diversité des racines et de leur surtout la flore concurrente ce « paysan » -, comme il le revenles rotAtions es ls, serutluetnaviusfalprorel oç n’dxetiese tusoe rl,a ecc xus neafru dique, allonge ses rotations, S’il est féru d’agronomie, leéléments NPK stockés voire parfois associe les plantes entre-elles, sdéiste n’est pas bio pour autant.bloqués en profondeur. » installe systématiquement les« Il nous reste des molécules à dis -Cette année le tournesol a étéBernard a semé en direct un mélangeTrois jours après la moisson d’orge, couverts d’intercultures, opti -position, alors autant s’en servirsemé sur couvert de moutarde,moha-trèfle d’Alexandrie. 2016 JUILLET 2010
