Fiche pratique du pois
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2015
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Voici les points essentiels à retenir pour cultiver des pois dans son potager.
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Pois
Famille : arachide, fève, haricot, lentille, lupin, luzerne, réglisse, soja, trèfle
Ensoleillement : plein soleil
Semis : novembre à juillet. 10 graines sur 2 rangs de 2cm de profondeur. Pois nains : 2 carrés côte à côte. Pois grimpant : milieu. Lune montante et jours fruits
Récolte : mai à mi-octobre
Arrosage : terre toujours humide
Rotation : 3 ans
Occupation : 4 mois
Engrais : pas besoin au début. Phosphore et potassium en juin
Ennemis : pucerons noir et vert, thrip, sitone, tordeuse du pois
Culture : binage, désherbage. Paillage et buttage. Palissage..
Cueillette : délicate
Consommation : cuit. Gourmand : cuit.
Conservation : stérilisé ou congelé. Quelques jours au frais.
Voisinage : asperge, carotte, chou, haricot, laitue, maïs, pomme de terre, radis
