Soupe du jour Pratique vendue dans son gobelet microondable, cette soupe Asperges & Cerfeuil Pois gourmands signée Marc Veyrat évoque les portes du soleil... Elle est née d'un mariage entre le velouté des asperges, le cerfeuil et le goût des pois gourmands. Douce et savoureuse à souhait ! Le jardin d'Orante, La Vraie Soupe, 3,50 € environ (330 g).
Côté Dauphiné Ce produit permet de découvrir une spécialité du terroir drômois : la raviole du Dauphiné Label Rouge dont la recette est invariablement composée d'une pâte fine farcie au comté, de fromage blanc et de persil. Prédétachées, celles-ci sont prêtes en 5 mn à la poêle. Saint Jean, Ravioles à Poêler Nature, 2,50 € environ.
Occasion spéciale Un biscuit très peu sucré avec des touches de sésame, de belles asperges vertes évoquant le Sud rhodanien et l'onctuosité de la mousse qui fond en bouche... Ces petites charlottes redonnent aux asperges leur rôle originel, celui d'un mets de fête. Picard, 2 Charlottes d'asperges, 2,95 € environ (160 g).
En conclusion du repas
À rendre chèvre Originaire des plateaux de l'Ardèche, le Picodon AOC est un fameux petit fromage de chèvre au léger goût de noisette. Un vrai fromage de terroir et AOC qui rend sa recette unique. Casino Délices, Picodon AOC, 2,55 € environ.
