Sauce spaghetti aux légumes

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Ingrédients  1/2 livre de b œ u f haché  1/2 livre de porc haché  4
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22 février 2012

Langue

Français

Ingrédients
1/2 livre de bœuf haché
1/2 livre de porc haché
4 gousses d'ail
1/2 tasse d’huile d'olive
2 conserves de tomates en dés de 28 onces ou 796 millilitres
1 petit jus tomate de 19 onces ou 540 millilitres
2 conserves de pâte tomate 5.5 onces 156 millilitres
2 poivrons rouges
1 poivron vert
2 gros oignons
2 branches de céleri
2 carottes
5 champignons frais
1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
1/4 tasse de sucre
3 cuillérées à table d’épices italiennes
2 feuilles de laurier
Sel
Poivre
Étapes
1. Mettre de l'huile d'olive dans un chaudron et faire revenir les oignons et
l'ail.
2. cuire environ 5 minutes
3.
Ensuite, ajouter le bœuf et le porc.
4. Ajouter ensuite tous les autres ingrédients et laissez mijoter 3 heures à
feu lent en brassant souvent.
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