Salade nectarines-mozzarella

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26 juin 2012

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123

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Français

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Recette Cuisine Salade

RECETTES D'ÉTÉ

Salade nectarines -mozzarella

Préparation : 10 min : 10 min

Ingrédients (4 pers.) 4 pers.)

4 nectarines

300 g de mozzarella

Quelques feuilles de basilic ciselées

2 c. à soupe d'huile d'olive

1 c. à soupe de vinaigre balsamique

Sel

Poivre

Préparation

Couper les nectarines lavées et la mozzarella en fines lamelles. Puis, préparer

la sauce en mélangeant l'huile et le vinaigre balsamique, saler et poivrer.

Dressage

Sur chaque assiette, superposer les lamelles de nectarines et de mozzarella,

arroser avec la sauce et parsemer de basilic.