PROGRAMME SAVEURS DU MONDE 2010
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PROGRAMME SAVEURS DU MONDE 2010
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PROGRAMME SAVEURS DU MONDE 2010 du 22 au 24 mai 2010Cette année, avecChantal Pelletier, accompagnés comme l’année dernière parChristine Ferniot, nous vous accueillons dans unchapiteau entièrement redessiné, plus gai et plus spacieux, auquel s’ajoute un second lieu de convivialité abritant un salon de thé et un stand librairie pour les dédicaces des auteurs invités parToutes les saveurs du monde. Comment concilier valeurs et saveurs ? Comment laisser place au bon sens pour que le goût du bon triomphe ? Comment faire face aux ressources de la mer menacées, aux légumes gâchés par les pesticides ? Comment retrouver la saveur du produit vrai? Beaucoup de questionnements dans une programmation qui souhaite que son voyage savoureux aux quatre coins du monde regarde vers l’avenir et tourne le dos à certains gâchis. De l’Afrique à la Russie, des Caraïbes à l’Italie, au cours de rencontres, débats, face à face, lectures à haute voix, il sera question d’enfance, de littérature, d’épices, de potagers, de parfums, de cueillette et d’ivresse, avec, cette année, le grand cuisinier voyageurMichel Bras, des écrivains français, des auteurs étrangers, des spécialistes des produits, des producteurs, des représentants de l’Université du goût d’Argentan. Tous passionnés, et… passionnants !
