Les expéditions de Champagne rosé

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Observatoire économique du CIVC - Aurélie Deluze - 27/06/08. 1. Les rencontres internationales du rosé. Les expéditions de Champagne rosé. 27 juin 2008. 1.

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Les rencontres internationales du rosLes expditions de Champagne ros1..2.3.45.27 juin 2008Production Expditions de Champagne ros : TotalExpditions de Champagne ros : FranceExpditions de Champagne ros : ExportChampagne ros et marketingObservatoire conomique du CIVC -Aurlie Deluze -27/06/081

Introductionnoisnapxe enielp ne tnemges nUed ehcrehcer enUnoitasirolav exelpmoc noitcudorp enUObservatoire conomique du CIVC -Aurlie Deluze -27/06/082

1. Production de vins de Champagne ros 33 03 72 42 12 81 51 21 9 6 3-99,7000230,8%5,0+0021x 3,8 depuis 002012,2112,337,26+1%%86+%5,9-20022003200445,91%85+500296,42+%626002Observatoire conomique du CIVC -Aurlie Deluze -27/06/0845,03%42+2700(Source : INAO)3

2. Expditions de Champagne ros : Total2006 : 21,1 Mio bt (prs de 160.000 hl)+45% par rapport 20046,6% du total des volumes expdis’l ed tnatropmi elRtropxeObservatoire conomique du CIVC -Aurlie Deluze -27/06/084

Export%344002Export%846002Rpartition France / ExportFrance%75France%25Volumes en Mio bt2004Volume Champagne 14,6ros *% total Champagne4,8%FRANCE57%EXPORT 43%* En millions d’quivalent-bouteilles de 75 clObservatoire conomique du CIVC -Aurlie Deluze -27/06/08600221,1+45%6,6%+38%%5,25%5,74(Source : CIVC)5

Le rle des diffrents oprateursRle important des maisons de Champagne81% des volumesExportent plus de la moiti de leur productionDveloppement des ventes frein par l’accs la matire premire et le processus de productionLes oprateurs du Vignoble moins prsentsCoopratives : recherche de valorisation, dveloppement favoris par l’accs la matire premireVignerons : moindre recherche de valorisation, moindre importance dans les ventes de rosObservatoire conomique du CIVC -Aurlie Deluze -27/06/086

3. Expditions de Champagne ros : FranceDistribution France :15% en GMS (1,7 Mio bt / 13.000 hl)1% discount, suprettes et traditionnels (100.000 bt / 750 hl)84% CHR + cavistes + achats directs (9,2 Mio bt / 69.000 hl)Observatoire conomique du CIVC -Aurlie Deluze -27/06/087

Le Champagne ros en grande distributionRpartition des ventes de Champagne par qualit54045303520251015004050607urB t4% des volumes vendus en GMS422202816141210186040506070405060704050607Demi-Sec Ross Millsims (Source : CIVC, d’aprs donnes IRI-France)Observatoire conomique du CIVC -Aurlie Deluze -27/06/088

Le Champagne ros en grande distributionEvolution des ventes de Champagne ros en volume 0,2 8,1 6,1 4,1 2,1 0,10,8 0,72 6,0 4,0 2,0-+152% depuis 599118,11995199619971998199920002001200220032004200520062007(Source : CIVC, d’aprs donnes IRI-France)Observatoire conomique du CIVC -Aurlie Deluze -27/06/089

Le ChEavomluptiaogn ndue prroixs T TeCn dgu rCahnadmep adginset rroisbution 22 02 811 6 4114,69 euros 12 TTC 01Prix de vente +47% depuis 199521,61 euros CTT1995199619971998199920002001200220032004200520062007(Source : CIVC, d’aprs donnes IRI-France)Observatoire conomique du CIVC -Aurlie Deluze -27/06/0810

Le Champagne ros en grande distributionRpartition par types de marques104,02,100,1,00806,004,02,0000,022,89 18,96 15,59 4222028115,56 6141210104050607040506070405060704050607Maisons Coopratives Vignerons MDD(Source : CIVC, d’aprs donnes IRI-France)Observatoire conomique du CIVC -Aurlie Deluze -27/06/0811

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